
[有化] 甘油二乙酸酯
diacetin(二乙酸甘油酯)是一种有机化合物,以下是其详细解释:
化学本质与结构
diacetin是甘油的二乙酸酯衍生物,分子式为$ce{C7H12O5}$,分子量为176.17。它由甘油的两个羟基被乙酰化形成,可能有两种同分异构体(1,2-二乙酸酯和1,3-二乙酸酯),因此存在不同的CAS号:105-70-4和25395-31-7。
物理性质
应用领域
安全与储存
需注意其储存条件(如避光、干燥),但具体毒性数据较少,建议参考安全技术说明书(MSDS)。
其他名称:甘油二乙酸酯、双醋酯(中文);Glycerol Diacetate(英文)。
Diacetin是一种有机化合物,属于三酯类化合物,化学式为C7H14O5。它是一种无色、无味的油脂,通常用作增塑剂和润滑剂。
名词
Diacetin是一种三酯类的化合物,由甘油和两个乙酸分子组成。它通常用作增塑剂和润滑剂,也被用作食品添加剂。
/dʌɪˈæsɪtɪn/
Diacetin主要用于工业制造中,包括塑料和涂料生产。它还被用作食品添加剂,主要用于香料和调味料中。
Diacetin是一种无色、无味的油脂,可以溶于醇和醚等有机溶剂。它具有良好的增塑性和润滑性,在工业中广泛应用。此外,它还被用作食品添加剂,主要用于增加香味和调味。
Triacetin、Glyceryl triacetate
无
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