n. 驅蟲苋
n. (Choy)人名；(英)喬伊；(柬)崔；(中)蔡(廣東話·威妥瑪)
Choy Yat Kit, we support you!
蔡一傑，我們支持你！
Celery, Bok Choy, Rhubarb and more look just like bones.
芹菜，博克，蔡，大黃和更多像骨頭。
Celery, Bok Choy, Rhubarb and many more look just like bones.
芹菜、青菜、大黃莖和其他很多菜看起來就像骨骰。
System of law: bok choy and tofu cut Ding, carrot-shaped slices.
制法：小白菜與豆腐切小丁，胡蘿蔔切片狀。
I bought some different vegetables to try: bok choy, cucumber, parsley.
我買了一些嘗試不同的蔬菜：白菜，黃瓜，香菜。
bok choy
白菜
n.|chaya;驅蟲苋
"Choy"是一個多義詞，在不同語境中有以下兩種常見含義：
1. 姓氏（粵語拼音）
"Choy"是廣東話中常見的姓氏音譯，對應漢字"蔡"。該姓氏源自周朝分封的蔡國，後演變為中華姓氏之一。例如加拿大華裔作家崔維新（Wayson Choy），其家族姓氏即源于此拼寫傳統。該拼寫體系被廣泛用于海外粵語社群及官方文件記錄中。
2. 蔬菜名稱（英語借詞）
在英語中，"choy"特指小白菜（Brassica rapa subsp. chinensis），常見于"bok choy"（白菜）或"choy sum"（菜心）等複合詞中。這種十字花科蔬菜原産于中國，16世紀傳入歐洲，現已成為全球健康飲食的常見食材。美國農業部将其列為富含維生素A和鈣的綠葉蔬菜。
注：根據要求未添加實際鍊接，引用來源示例可參考維基百科姓氏詞條、植物學文獻及USDA營養數據庫。
根據多個詞典和語料庫的釋義，"choy"主要有以下含義：
1. 植物學含義 指苋科植物"驅蟲苋"（學名：Amaranthus），屬于一年生草本植物，常見于熱帶地區。該植物具有藥用價值，傳統醫學中用于驅蟲。
2. 常見混淆詞 需注意與"Bok Choy"（白菜）區分。後者是十字花科蔬菜，中文稱小白菜或青江菜，與驅蟲苋屬于不同科屬。
3. 其他用法 在粵語中可作為姓氏"蔡"的英文拼寫（如例句中的Marcus Choy）。但此用法與植物學含義無直接關聯。
發音與詞源 英式音标為/tʃɔɪ/，美式發音相同。詞源可追溯至印度次大陸的植物名稱，後經英語吸收。
建議在專業文獻中優先使用學名"Amaranthus"以避免歧義，日常交流需根據語境區分植物名稱與姓氏用法。
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