catechin是什麼意思，catechin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

catechin英标

英:/''kætɪtʃɪn/ 美:/'ˈkætəkɪn; ˈkætəˌtʃɪn/

n. [有化] 兒茶酸；焦兒茶酸

Catechin is a phenol antioxidant found in grape seeds.

葡萄籽中含有的兒茶素是一種酚類抗氧化劑。

After six months, catechin levels were 32 percent lower.

儲存6個月後，兒茶素含量比實驗開始時減少了32%。

Study on the specific adsorption of catechin gallates by cedar lignocellulose.

杉樹木質纖維素對酯型兒茶素類選擇性吸附的研究。

This HPLC method might provide a new way to separate oxy-polymers of catechin.

這為兒茶素氧化聚合物的制取及分離提供了一條新思路。

Results and Conclusion Naringin, hesperidin and catechin sulfate were produced.

結果和結論有柚皮甙、橙皮甙和兒茶素硫酸酯的生成。

兒茶素（Catechin）是一種天然的多酚類化合物，屬于黃烷-3-醇類物質，廣泛存在于植物中。其化學式為$text{C}{15}text{H}{14}text{O}_{6}$，分子結構包含兩個芳香環和三個羟基基團，具有顯著的抗氧化活性。

化學分類：兒茶素是茶多酚的主要成分之一，根據羟基的位置差異分為表兒茶素（EC）、表沒食子兒茶素（EGC）等亞型，其中表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）是綠茶中最具生物活性的形式。
天然來源：主要存在于未發酵的茶葉（如綠茶）、可可豆、蘋果皮及黑巧克力中。研究表明，每克綠茶幹重約含15-30毫克兒茶素。

國際食品信息委員會（IFIC）指出，成人每日從膳食中攝入的兒茶素通常為200-400毫克，高純度補充劑需在醫師指導下使用，過量可能引發肝酶異常。

Catechin 是一種天然有機化合物，屬于黃烷醇類多酚，具有重要的生物活性。以下是其詳細解釋：

如需進一步了解具體研究或檢測方法，可參考化學、藥學期刊或專業詞典（如歐路詞典、海詞詞典）。