n. 石竹素；丁香素
Caryophyllin（石竹素）是一種天然存在的環狀倍半萜類化合物，主要存在于丁子香（Syzygium aromaticum）、黑胡椒（Piper nigrum）等植物的精油中。其化學結構由三個異戊二烯單元構成，具有獨特的雙環體系，分子式為C15H24，分子量為204.36 g/mol。該化合物因其抗菌、抗炎和抗氧化特性，在傳統醫學和現代藥物研發中均有應用，例如作為牙科鎮痛劑的成分或食品防腐劑。
根據國際生物活性物質數據庫（PubChem）記錄，caryophyllin可通過水蒸氣蒸餾法從丁子香花蕾中提取，并常與丁子香酚（eugenol）協同作用增強藥效。2021年《天然産物研究》期刊的實驗表明，其對金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度（MIC）為0.625 μg/mL，證實了其抑菌潛力。
需要注意的是，caryophyllin與β-石竹烯（β-caryophyllene）存在關聯，但二者化學結構及生物活性存在差異。世界衛生組織（WHO）的植物藥專論指出，相關化合物需通過标準化提取流程以确保安全性。
根據權威詞典和藥學資料，“caryophyllin”是植物化學成分的英文名稱，具體解釋如下：
核心含義
指從丁香屬植物（如丁香Eugenia caryophyllata）或石竹科植物中提取的天然化合物，兼具芳香性和藥用價值。中文對應兩種翻譯：
語言學特征
該物質常見于傳統醫學領域，具有抗菌、抗氧化等生物活性，常用于牙科鎮痛制劑和香料工業。需注意其與丁香油（clove oil）中主要成分丁香酚（eugenol）的區分。
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