n. 石竹素；丁香素
Caryophyllin（石竹素）是一种天然存在的环状倍半萜类化合物，主要存在于丁子香（Syzygium aromaticum）、黑胡椒（Piper nigrum）等植物的精油中。其化学结构由三个异戊二烯单元构成，具有独特的双环体系，分子式为C15H24，分子量为204.36 g/mol。该化合物因其抗菌、抗炎和抗氧化特性，在传统医学和现代药物研发中均有应用，例如作为牙科镇痛剂的成分或食品防腐剂。
根据国际生物活性物质数据库（PubChem）记录，caryophyllin可通过水蒸气蒸馏法从丁子香花蕾中提取，并常与丁子香酚（eugenol）协同作用增强药效。2021年《天然产物研究》期刊的实验表明，其对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度（MIC）为0.625 μg/mL，证实了其抑菌潜力。
需要注意的是，caryophyllin与β-石竹烯（β-caryophyllene）存在关联，但二者化学结构及生物活性存在差异。世界卫生组织（WHO）的植物药专论指出，相关化合物需通过标准化提取流程以确保安全性。
根据权威词典和药学资料，“caryophyllin”是植物化学成分的英文名称，具体解释如下：
核心含义
指从丁香属植物（如丁香Eugenia caryophyllata）或石竹科植物中提取的天然化合物，兼具芳香性和药用价值。中文对应两种翻译：
语言学特征
该物质常见于传统医学领域，具有抗菌、抗氧化等生物活性，常用于牙科镇痛制剂和香料工业。需注意其与丁香油（clove oil）中主要成分丁香酚（eugenol）的区分。
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