
n. [生化] 乙醛酶
乙醛脫氫酶(Acetaldehydase)是乙醛脫氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase, ALDH)的别名,指一類在生物體内催化乙醛氧化為乙酸的關鍵代謝酶。該酶在酒精代謝、解毒以及某些生理過程中扮演核心角色。
乙醛脫氫酶主要催化以下反應: $$ text{乙醛} + text{NAD}^+ + text{H}_2text{O} rightarrow text{乙酸} + text{NADH} + text{H}^+ $$ 此反應是乙醇代謝通路的終末步驟:
人類ALDH為多基因家族編碼,包含19種功能亞型:
術語說明:需注意"Acetaldehydase"為乙醛脫氫酶的非标準名稱,學術文獻中普遍使用Acetaldehyde Dehydrogenase (ALDH)。建議在專業場景采用标準術語以确保準确性。
來源依據:
"acetaldehydase"可能是一個拼寫錯誤的術語,正确的相關詞彙應為"acetaldehyde dehydrogenase"(乙醛脫氫酶)。以下為詳細說明:
核心含義
"acetaldehyde dehydrogenase"是人體内代謝酒精的關鍵酶,其主要功能是将有毒的乙醛(acetaldehyde)催化轉化為無毒的乙酸(acetic acid)。這一過程對酒精代謝和減少乙醛在體内的蓄積至關重要。
生化作用機制
基因與個體差異
該酶的活性由基因(如ALDH2)決定,約30%-50%的東亞人群攜帶導緻酶活性降低的基因突變,表現為飲酒後易臉紅。
相關術語辨析
建議:該術語可能涉及專業文獻中的拼寫變體,在正式使用時可參考NCBI等生物醫學數據庫确認标準術語。如需查詢其他酶類,可結合"dehydrogenase"(脫氫酶)後綴進行檢索。
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