米饭的一种。做法是先将米煮一煮，捞出来放到蒸笼里蒸熟即成。 宋 陆游 《杂感以野旷沙岸净天高秋月明为韵》之八：“鬴中有轑饭，一饱吾何求？”自注：“ 吴 人谓饭不炊者为轑饭。轑，音劳。”
“轑饭”是一种传统米饭的制作方法，其读音为láo fàn，主要在吴地（今江浙一带）使用。以下是详细解释：
轑饭的做法分为两步：先煮后蒸。具体流程是将米粒放入水中煮至半熟，捞出后再放入蒸笼中彻底蒸熟。这种工艺能使米饭口感松软且粒粒分明，与直接蒸煮的米饭有所不同。
南宋诗人陆游在《杂感》诗中提到：“鬴中有轑饭，一饱吾何求？”并在自注中明确：“吴人谓饭不炊者为轑饭。”说明这一词汇在宋代已存在，且带有地域特色。
如果需要进一步考证或查阅古籍原文，可参考《汉语大词典》或陆游诗集的注释文献。
《轑饭》是一个汉字词语，意思是指狼吞虎咽地吃饭，形容进食的动作粗鲁而猛烈。
《轑饭》由部首车和食组成，车部表示与交通工具相关的含义，食部则表示与食物相关的含义。
《轑饭》的笔画数为13画，具体的笔画构成是：
车（4画）+ 炎（8画）+ 米（3画）
《轑饭》一词的来源比较难以考究，目前没有确切的文献记载。可以推测，这个词可能是在民间口语中逐渐形成并传承下来的。
《轑饭》在繁体字中的写法为「轞飯」。
古时候对于《轑饭》这一词语的写法有所不同。例如，出土的殷墟甲骨文中，可以发现类似于《轑饭》的写法为「耒飠」。
1. 他吃饭的时候总是轑饭，一点也不讲究。
2. 她饥肠辘辘地轑饭，看起来真的很饿。
3. 小孩子们涌进餐厅，开始轑饭了。
1. 轑食：指狼吞虎咽地吃饭或吃东西。
2. 轑饭族：指那些工作忙碌的人，时间紧张只能匆匆进食的人群。
3. 轑食饭店：指那些提供快餐、速食的餐馆，食物制作迅速，供应快捷。
狼吞虎咽、贪婪地进食。
细嚼慢咽、细心品味食物。
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