
指以宰牛为职业的人。《管子·制分》:“ 屠牛坦 ,朝解九牛。”《淮南子·齐俗训》:“ 屠牛吐 ,一朝解九牛。” 清 龚自珍 《己亥杂诗》之一二三:“国赋三升民一斗,屠牛那不胜栽禾?”
屠牛是一个汉语复合词,由“屠”和“牛”两个单字构成,其核心含义指宰杀牛的行为或从事宰牛职业的人。以下从词典释义、字源解析及文化引申三个层面详细阐释:
宰杀牛
指以刀具等工具杀死牛并分割其躯体,是肉类加工或祭祀仪式中的具体行为。例如:“庖丁解牛”典故中,庖丁即为专业的屠牛者(《庄子·养生主》)。
来源:《汉语大词典》(第7卷)第1023页,商务印书馆,2012年修订版。
职业称谓
古代指以宰牛为业的劳动者,属“屠宰”行业的细分职业。如《史记·樊郦滕灌列传》载:“(樊哙)以屠狗为事”,其“屠”字与“屠牛”构词法类同。
来源:《古代汉语词典》,中华书局,2000年版。
《说文解字》释为:“刳也,从尸者声”,本义为剖开挖空内脏,后引申为大规模宰杀。
来源:许慎《说文解字》,中华书局影印本。
象形字,甲骨文作牛头角形,泛指黄牛、水牛等大型牲畜,古代为重要生产工具与祭祀牺牲。
来源:《汉字源流精解字典》,人民教育出版社,2015年。
“屠牛”常喻指高超的技艺,如《庄子》中庖丁“手之所触,肩之所倚,莫不中音”,展现解牛的艺术化境界。
来源:《庄子集释》,中华书局,1961年。
因牛体型强壮,屠牛需极大力量与胆识,故古籍中亦借指勇武行为。如《战国策》载聂政“屠牛于市”以彰其勇。
来源:《战国策笺证》,上海古籍出版社,2006年。
现代汉语中,“屠牛”一词多用于历史文献解读或成语典故,日常语境则多用“宰牛”。其衍生词如“屠牛场”(屠宰场)仍见于行业术语。
来源:《现代汉语词典》(第7版),商务印书馆,2016年。
“屠牛”一词的基本含义是以宰牛为职业的人,属于古代对特定职业的称呼。以下是详细解释及补充信息:
建议在阅读古籍时结合上下文判断具体含义,避免混淆字面义与引申义。如需进一步考证,可查阅《汉语大词典》或《古代汉语词典》等权威工具书。
参寥谗说超乎寻常驰驶漴射大吃八喝大管家撢子电石防绝发言人風廊附随哏绝根壮叶茂个展寡味故丘昊天合变涸泽之神后备粮徊徨怀蛟挥翰家常话椒坡节节寸寸九停嫉贤傲士积怨君子一言,快马一鞭姱名匡时济世粮餽离尘衣凌薄盲左毛竹暮鹨鸟气泥马渡江凝合阙下人卒软红尘山衣试习侍行水晶丸松包塌落土地改革土堦讬纸委悉响铛铛消酒小筐