鲱油英文解释翻译、鲱油的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 mossbunker oil

herring
【机】 alosa menhaden

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

鲱油（英文：Herring Oil）是从鲱鱼（Clupea harengus）体内提取的淡黄色至深棕色油脂，富含Omega-3脂肪酸（如EPA和DHA）、维生素A/D及不饱和脂肪酸。其传统提取方式包括蒸煮压榨法，现代工艺则采用低温离心技术以保留营养成分。

脂肪酸组成
- Omega-3含量：占油脂总量的15%-30%，显著高于普通植物油。
- 维生素：天然维生素D（每100g含250-1000 IU）及维生素A，易被人体吸收。
  数据来源：美国农业部食品成分数据库（FDC ID: 174288）
工业与食品应用
- 饲料添加剂：用于水产养殖饲料，提升鱼类生长速率及免疫力（欧盟标准：EC No 767/2009）。
- 保健品原料：精炼后用于鱼油胶囊，辅助心血管健康（FDA GRAS认证）。

《中国水产加工术语标准》（GB/T 18109-2021）定义鲱油提取工艺及等级分类。
联合国粮农组织（FAO）报告：分析全球鲱鱼副产品利用率（链接：fao.org/fishery/docs/DOCUMENT/reynolds/herring.pdf）。
欧洲食品安全局（EFSA）：评估鲱油作为饲料的安全性（EFSA Journal 2020;18(1):123）。

冷知识：二战期间鲱油曾被用作机械润滑剂替代品，因其低温流动性优于矿物油（《应用油脂化学》，1943）。

鲱油是从鲱鱼（如鲱属鱼类）中提取的天然油脂，主要成分为多种不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的甘油酯。以下是其详细解释：

鲱油是一种黄棕色液体，具有鱼腥味，主要成分为十六碳、十八碳、二十碳和二十二碳的不饱和脂肪酸，以及十六碳的饱和脂肪酸甘油酯。其物理性质包括相对密度约0.923~0.933（15/15℃），碘值103~143，皂化值186~190。

商业供应中，鲱油通常以液态包装（如500ml或按需定制），库存量较大。需注意其易氧化特性，储存时需避光密封。

如需更专业的物化参数或供应商信息，可参考化工数据库（如盖德化工网）或知网文献。