反二十碳烯酸英文解释翻译、反二十碳烯酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 gadelaidic acid

分词翻译：

反的英语翻译：

in reverse; on the contrary; turn over
【医】 contra-; re-; trans-

二十碳烯酸的英语翻译：

【化】 eicosenoic acid

专业解析

反二十碳烯酸（英文：Eicosenoic Acid），特指一种含有20个碳原子且带有一个反式（trans）双键的不饱和脂肪酸。其核心含义可从以下角度解析：

术语构成与基本定义
- "反" (trans)：指分子中双键的构型为反式。在双键碳原子上，两个氢原子位于碳碳双键的两侧（相反方向），导致碳链呈较直的构型。这与顺式（*cis**）构型（氢原子在同侧，碳链弯曲）形成对比。反式构型通常由植物油的部分氢化加工产生，或少量存在于反刍动物脂肪中。
- "二十碳" (Eicosa-)：表明该脂肪酸的主链由20个碳原子（C20）组成。
- "烯酸" (-enoic acid)：指含有一个碳碳双键（-ene）的羧酸（-oic acid），即单不饱和脂肪酸。
- 综合定义：反二十碳烯酸指分子式为 C₁₉H₃₇COOH（或 C₂₀H₃₈O₂），碳链长度为20，含有一个反式构型双键的单不饱和脂肪酸。
结构特性与位置异构
- 双键在碳链上的具体位置需要明确（如 Δ11 表示双键位于第11和第12个碳原子之间）。常见的反式二十碳单烯酸异构体包括：
  - 反式-11-二十碳烯酸 (trans-11-Eicosenoic acid)：又称鳕油酸 (Gadoleic acid) 的反式异构体，双键位置在 ω-9（即从甲基端数起第9和第10个碳之间）。天然存在的鳕油酸通常是顺式构型，其反式异构体主要来源于工业加工或生物氢化。
- 反式构型使其熔点通常高于相应的顺式异构体，物理性质更接近饱和脂肪酸。
存在与来源
- 反二十碳烯酸并非天然食物中的主要成分。其主要来源是：
  - 工业部分氢化油：在将植物油部分氢化生产人造黄油、起酥油等过程中，会产生包括反二十碳烯酸在内的多种反式脂肪酸异构体。
  - 反刍动物制品：牛、羊等反刍动物的瘤胃中微生物会对饲料中的不饱和脂肪酸进行生物氢化，产生少量天然反式脂肪酸，其中可能包含反二十碳烯酸，但含量通常很低。主要存在于这些动物的肉和奶制品中。

反二十碳烯酸是一种C20单不饱和脂肪酸，其核心特征在于其唯一的双键呈反式构型。它主要来源于食用油脂的工业加工（部分氢化）过程，少量存在于反刍动物脂肪中。由于其反式结构，其生理作用与顺式不饱和脂肪酸不同，过量摄入可能对健康有不利影响。

注：由于本次查询未能在可靠来源中找到针对“反二十碳烯酸”这一特定术语的详细汉英词典释义或专门论述网页，以上解释基于有机化学命名规则、脂肪酸分类知识以及反式脂肪酸的普遍科学认知进行综合阐述。其核心要点（碳链长度、双键数量、反式构型、主要来源）符合化学和营养学共识。如需最精准的特定异构体信息（如双键位置），建议查阅专业化学数据库或权威生物化学、营养学教材。

网络扩展解释

反二十碳烯酸是一种单不饱和脂肪酸，其核心特征如下：

1.结构与命名

化学式：C₂₀H₃₈O₂，表示由20个碳原子、38个氢原子和2个氧原子组成。
双键特征：名称中的“反”指分子中第11位碳与第12位碳之间的双键为反式构型（即双键两侧的氢原子位于相反方向）。
系统命名：根据IUPAC规则，可称为11-反式-二十碳烯酸，英文名包括 11-Trans-Eicosenoic Acid 或 gadelaidic acid。

2.物理性质

熔点：52-53℃，表明常温下可能呈固态。
沸点：426.3°C（常压下）。
密度：0.895 g/cm³。

3.应用与来源

主要作为有机合成中间体或生化研究中的标准品。
天然存在于某些动植物油脂中，但反式结构在自然界中较为少见，更多通过氢化等工业过程产生。

4.其他信息

CAS号：62322-84-3，是化学物质唯一标识符。
安全数据：可通过MSDS（化学品安全说明书）获取详细操作与储存建议。

如需进一步了解合成路径或具体应用场景，建议查阅专业化学数据库或文献。