
【医】 defensive ferments
defend; guard against; defence
【医】 defense; phylaxis
enzyme
【化】 enzyme; zyme
【医】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-
防御酶(Defensive Enzymes)是植物和动物体内产生的具有生物防护功能的蛋白质类物质,其英文对应词为"Defensive Enzymes"或"Defense-related Enzymes"。这类酶通过催化特定生化反应,帮助生物体抵抗病原体入侵、修复受损组织或清除有害物质。
在植物学领域,防御酶系统包含多种关键成分:
动物防御酶系统则包含:
最新研究表明,茶树在受虫害胁迫时,防御酶活性可在24小时内提升300%(分子植物病理学)。哺乳动物消化系统中的防御酶分泌量与肠道菌群平衡存在直接相关性(细胞宿主与微生物研究)。
防御酶是生物体内一类具有保护作用的酶,主要功能是分解或抵御外来有害物质,维持机体的稳定。以下是详细解释:
防御酶(defensive enzymes)属于蛋白质类催化物质,通过催化特定生化反应来保护生物体。例如,原核生物(如细菌)中的限制性核酸内切酶可识别并切割入侵的外源DNA,防止其整合到宿主基因组中。
除限制性内切酶外,生物体内还存在其他防御酶,例如:
防御酶在基因工程、医学抗感染治疗等领域有重要应用。例如,限制性内切酶是DNA重组技术的关键工具。
如需更完整的分类或具体案例,可参考微生物学教材或专业数据库(如NCBI)。
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