
ranch
在汉英词典中,"大农场"对应的英文为"large-scale farm"或"ranch",指通过集约化管理和机械化作业进行农业生产的土地经营单位。该概念包含三个核心要素:
规模化土地管理 根据联合国粮食及农业组织定义,大农场通常拥有500英亩(约2平方公里)以上的连片耕地或牧区,采用作物轮作制度与统一灌溉系统。中国农业农村部2024年数据显示,机械化率普遍超过75%,显著高于家庭农场。
产业化生产模式 世界银行农业研究报告指出,这类农场多采用"生产-加工-销售"垂直整合体系,主要产出大宗商品作物(如小麦、玉米)或经济作物(棉花、咖啡)。美国农业部统计显示,全美2%的大型农场贡献了46%的农业总产值。
区域形态差异 北美地区以谷物种植为主的大农场平均规模达2,400英亩,澳大利亚畜牧型农场平均占地达12,000英亩,而欧盟的补贴政策促使葡萄园等特色农场形成产业集群。这种差异源于气候条件与政策导向的双重作用。
该术语的现代内涵可追溯至英国16世纪圈地运动,经美国《宅地法》制度演变,最终在20世纪拖拉机技术革命中形成当前形态。根据农业经济学家Willard Cochrane的"技术踏车"理论,大农场的持续扩张本质上是对农业生产效率提升的需求回应。
“大农场”指以大规模土地为基础,通过机械化、集约化方式进行农业生产的组织形式。以下是详细解释:
大农场是农业生产的高级形态,通常具备以下特征:
大农场模式需满足特定前提:
优势 | 挑战 |
---|---|
单位人力耕作面积大(如美国1个农民管理上千亩土地) | 初期机械投入成本高 |
降低生产成本,提升国际竞争力 | 土地流转风险增加 |
适合单一作物大规模种植(如美国玉米带) | 过度依赖机械化可能降低边际效益 |
大农场与家庭农场差异显著:
(如需了解具体国家的政策支持或更多案例,可参考来源、5、12的完整内容)
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