醋酸杆菌属英文解释翻译、醋酸杆菌属的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Acetimornas Orla-Jensen; Acetobacter

分词翻译：

醋酸杆菌的英语翻译：

【医】 Acetobacter aceti; Bacillus aceticus; mother of vinegar

属的英语翻译：

belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【医】 genera; genus; group; herd

专业解析

醋酸杆菌属（学名：Acetobacter）是革兰氏阴性菌中的一属，属于变形菌门（Proteobacteria）、α-变形菌纲（Alphaproteobacteria）、红螺菌目（Rhodospirillales）、醋酸杆菌科（Acetobacteraceae）。该属细菌以氧化乙醇生成乙酸为主要代谢特征，在食品工业和生物技术领域具有重要应用价值。

核心特征与生物学意义

形态与生理特性：细胞呈椭圆形或短杆状，严格好氧，最适生长温度25-30℃，pH范围3.5-6.0。其典型代谢途径是通过膜结合乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）将乙醇转化为乙酸。
工业应用：在食醋酿造中，巴氏醋酸杆菌（A. pasteurianus）可将乙醇氧化为乙酸，产酸效率高达10-14%。此外，该属菌株被用于合成细菌纤维素（BC），在医用材料开发中展现潜力。
分类学进展：根据16S rRNA基因序列分析，该属包含20余个有效描述种，其中Acetobacter aceti为模式种。国际原核生物命名委员会（ICSP）定期更新其分类信息。

权威研究参考

中国科学院微生物研究所《伯杰氏系统细菌学手册》第2版（2012）
美国国家生物技术信息中心（NCBI）分类数据库
《应用与环境微生物学》期刊（Applied and Environmental Microbiology）2020年醋酸代谢机制研究

网络扩展解释

醋酸杆菌属（学名：Acetobacter）是一类重要的革兰氏阴性细菌，以下从多个角度综合解释其特性：

1.形态特征

细胞呈椭圆形至杆状，直或稍弯曲，常以单个、成对或短链形式存在，部分菌株可能出现退化的异常形态（如球形、丝状等）。
无芽孢，部分菌株通过周生鞭毛或侧生鞭毛运动，也有不运动的类型。

2.生理特性

严格好氧，最适生长温度为25-30℃，部分菌株可在39-40℃下存活。
革兰氏染色结果随菌龄变化：幼龄菌呈阴性，老龄可能转为阳性。
代谢能力：能将乙醇氧化为醋酸，进一步将醋酸和乳酸氧化为CO₂和水，部分菌株可合成纤维素（在液体培养基表面形成菌膜）。

3.生态与工业应用

自然分布：常见于花朵、果实、葡萄酒、醋、果园土壤等环境中，可引起水果腐烂（如菠萝粉红病）。
工业用途：广泛用于食醋酿造，还可生产葡萄糖酸和纤维素材料。

4.分类与变异性

根据代谢差异分为两类：一类以氧化乙醇为醋酸为主（适温较高，如Acetobacter属），另一类以氧化葡萄糖为葡萄糖酸为主（适温较低，如Gluconobacter属）。

5.其他特性

菌落通常呈灰白色，少数因卟啉类物质呈粉红色，或分泌褐色水溶性色素。
DNA的G+C含量为39-43 mol%。

以上信息综合自多个权威来源，若需进一步了解分类细节或具体应用案例，可参考、2、4、5等原始资料。