蛋白胨乳英文解释翻译、蛋白胨乳的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 milk peptonized

albumen; egg white; glair; protein; white
【医】 proteid; protein; proteinum; protide

peptone
【化】 peptone
【医】 peptone

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

蛋白胨乳（Peptone Milk）是微生物学与生物化学领域中常用的复合培养基组分，其核心含义可拆解为：

术语构成解析
- 蛋白胨（Peptone）：蛋白质经酶或酸水解生成的短肽混合物，富含微生物生长所需的氮源、氨基酸及生长因子。其制备原料包括酪蛋白（Casein）、肉类等，具有水溶性高、易吸收的特点。
- 乳（Milk）：此处特指脱脂乳粉或乳清，提供碳源（如乳糖）、维生素、矿物质及微量元素，支持微生物代谢需求。
功能定义
蛋白胨乳指将蛋白胨与脱脂乳粉按特定比例复配的培养基基础成分，主要用于：
- 微生物培养：为细菌（如乳酸菌、梭菌）提供营养，尤其适用于检测微生物的乳糖发酵能力及产酸产气特性。
- 酶活性测试：作为底物用于鉴定蛋白酶活性（如凝固酶试验）。
应用场景
在标准实验流程中（如USP/EP药典），蛋白胨乳培养基常用于：
- 无菌检查中微生物的复苏培养；
- 食品卫生检验中肠道菌群的分离鉴定；
- 工业发酵菌种的增殖与保藏。

权威来源参考：

英文对应术语：

“蛋白胨乳”这一术语并未被明确提及，但结合“蛋白胨”的定义和相关信息，可以推测其可能的含义：

蛋白胨的基本定义
蛋白胨（Peptone）是一种通过酸、碱或蛋白酶水解动物蛋白（如肉、酪蛋白）或植物蛋白制成的有机化合物，呈淡黄色粉末状。它是微生物培养基的核心成分，提供氮源、碳源及生长因子。
“乳”的可能关联
- 原料来源：蛋白胨的原料包括乳制品中的酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质），因此“蛋白胨乳”可能指以乳源蛋白（如酪蛋白）为原料制成的蛋白胨。
- 培养基添加物：部分培养基可能将蛋白胨与乳糖、乳清等乳成分结合使用，用于特定微生物培养（如乳制品相关菌种）。
实际应用场景
在医学和微生物学中，蛋白胨常用于细菌培养或消化道疾病治疗。若涉及乳源成分，可能用于乳制品工业中的菌种筛选或发酵研究。

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