醇酯英文解释翻译、醇酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 alcohol ester

分词翻译：

醇的英语翻译：

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

酯的英语翻译：

ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan

专业解析

醇酯（Alcohol Ester）是酯类化合物的细分类型，指由醇（含羟基的有机化合物）与酸（羧酸或无机酸）通过酯化反应生成的有机化合物，其分子通式为RCOOR'（R为酸基，R'为醇基）。在汉英对照中，该术语直译为"alcohol ester"，常见于《化学化工术语词典》（科学出版社）等专业工具书。

从化学特性角度，醇酯具备两个显著特征：①分子中含酯基团(-COO-)，该官能团可通过水解反应逆向分解为酸和醇；②根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)命名规则，醇酯名称由酸的名称衍生，例如乙酸与乙醇反应生成的乙酸乙酯（ethyl acetate）。

工业应用层面，醇酯广泛存在于食品添加剂（如食用香料乙酸异戊酯）、高分子材料增塑剂（邻苯二甲酸酯类）及环保溶剂（碳酸二甲酯）三大领域。美国国家医学图书馆PubChem数据库收录的醇酯类物质已超过2万种。需特别注意其与"醚酯"的区分：前者含酯基和羟基，后者同时含酯基和醚基，该差异在《有机化合物系统鉴定手册》中有明确界定。

网络扩展解释

醇酯是由醇与羧酸通过酯化反应生成的有机化合物，其结构中包含酯基（-COO-）。以下是详细解释：

1.结构与形成

醇酯的化学通式为R-O-CO-R'（R为醇的烃基，R'为羧酸的烃基），由醇的羟基（-OH）与羧酸的羧基（-COOH）脱水缩合形成。例如： $$ text{R-OH + R'-COOH → R-O-CO-R' + H}_2text{O} $$ 这种反应属于典型的酯化反应。

2.与酚酯的区别

醇酯与酚酯的关键区别在于羟基来源：

醇酯：羟基来自醇（如乙醇、丙醇等）。
酚酯：羟基来自酚类（如苯酚），且直接连在苯环上。

3.应用领域

醇酯因良好的溶解性和稳定性，广泛应用于：

化工：作为溶剂、增塑剂或润滑剂；
医药：用于药物载体，调节释放速度；
化妆品：如二异硬酯醇苹果酸酯可改善产品质地和渗透性；
食品：部分酯类用作香料（如乙酸乙酯有水果香）。

4.其他补充

命名：根据醇和羧酸的名称组合，如“乙酸乙酯”对应乙醇与乙酸反应生成。
特性：多数醇酯为无色液体，不溶于水但溶于有机溶剂。

如需进一步了解具体化合物或反应机制，可参考化学教材或专业文献。