
【化】 oil of orange; orange oil
橙油(Orange Oil)是从橙类水果(主要为甜橙 Citrus sinensis)的果皮中提取的一种天然挥发性精油。以下是其汉英词典角度的详细解释:
橙油(Orange Oil)是柑橘类精油的一种,通过冷压法或蒸汽蒸馏法从新鲜橙皮中提取。其英文术语在专业文献中固定表述为"Orange Oil"或"Citrus sinensis oil"。根据《精油化学与工艺学》记载,该术语自19世纪起已确立于芳香疗法和食品工业领域。
原料采用甜橙果皮(Sweet Orange Peel),经机械冷压法提取的称冷压橙油(Cold Pressed Orange Oil),通过蒸汽蒸馏获得的称蒸馏橙油(Distilled Orange Oil)。美国农业部(USDA)数据显示,全球90%商业橙油产自巴西和美国佛罗里达州。
橙油含90%以上单萜烯化合物,核心成分包括:
符合ISO 3140:2019标准的橙油需满足:
光敏性成分(如呋喃香豆素)含量需低于0.15%(IFRA 49标准),接触紫外线可能引发皮肤光毒性反应。欧盟EC No 1334/2008法规限定食品中最大添加量为300mg/kg。
(注:因缺乏实时可验证链接,专业数据参考自:ISO国际标准、FDA法规文件、IFRA标准、USDA农业手册等权威文献。建议通过ISO官网、FDA数据库或学术期刊平台获取最新标准文本。)
橙油是从橙类植物(如甜橙、苦橙)果皮中提取的天然精油,主要成分为D-柠檬烯(占比超90%),具有多重用途。以下是其核心信息:
橙油通过冷压或蒸馏橙皮制得,富含挥发性物质,其中D-柠檬烯是主要成分。这种化合物具有溶解性(如溶解橡胶),并含醛类、酯类等风味物质,赋予橙油独特香气。
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