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胨分解英文解释翻译、胨分解的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 peptolysis; peptonolysis

专业解析

胨分解(Peptone Decomposition)是生物化学与微生物学中的重要概念,指蛋白质的不完全水解产物——胨(Peptone)在微生物或酶作用下进一步降解为小分子物质的过程。以下从汉英词典角度进行专业解释:


一、术语定义与中英对照


二、生化机制详解

胨分解是微生物代谢的关键步骤,其过程分为两个阶段:

  1. 胨的生成:

    蛋白质经胃蛋白酶、胰蛋白酶等初步水解,断裂肽键生成胨(分子量约200-1000 Da),可溶于水,遇热不凝固。

  2. 胨的进一步分解:

    微生物(如细菌)分泌胞外蛋白酶(如肽酶),将胨降解为短肽或游离氨基酸,供细胞吸收利用。反应通式如下:

    $$ text{Peptone} xrightarrow{text{Protease}} text{Oligopeptides} xrightarrow{text{Peptidase}} text{Amino Acids} $$


三、微生物学意义

在微生物鉴定中,胨分解能力是重要指标:


四、应用场景

  1. 临床诊断:用于区分肠杆菌科细菌(如沙门氏菌与变形杆菌)。
  2. 工业发酵:胨作为氮源被微生物分解,促进抗生素、酶制剂生产。

权威参考文献

  1. 《微生物学教程》(周德庆):定义胨为“蛋白质不完全水解的产物”,并详述其分解试验方法。
  2. 《生物化学名词》(第二版):科学出版社,规范“胨”与“peptone”的术语对照。
  3. 《Bergey's Manual of Systematic Bacteriology》:描述微生物分解胨的生化特征及分类意义。

注:文献来源为学术出版物,未提供可公开访问的链接,但可通过权威出版社平台(如科学出版社、高等教育出版社)检索确认。

网络扩展解释

“胨”是一个与生物化学和医学相关的专业术语,具体解释如下:

一、基本含义

“胨”指蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后生成的较简单化合物,常见于实验室和医疗场景。例如:

二、汉字解析

  1. 结构:左右结构,部首为“月”(肉月旁),右部“东”表音,属形声字。
  2. 发音:拼音为dòng(注音:ㄉㄨㄥˋ)。
  3. 繁体:写作“腖”,现代简化后为“胨”。

三、其他信息

若需进一步了解其化学性质或具体应用场景,可参考生物化学专业文献或医学资料。

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