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美食法英文解释翻译、美食法的近义词、反义词、例句

英语翻译:

gastronomy

分词翻译:

美食的英语翻译:

cate

法的英语翻译:

dharma; divisor; follow; law; standard
【医】 method
【经】 law

专业解析

美食法在汉英词典中的核心释义为对法国饮食文化体系及餐饮规则的特定指称,其本质是法国独特的烹饪哲学与餐饮礼仪制度。以下从语言对照与文化内涵角度分层解析:


一、中文语义溯源

《现代汉语词典》将“美食法”定义为“法国的烹饪艺术和餐饮习俗”,强调其系统性特征。该词由“美食”(精致饮食)与“法”(法则/法国)复合构成,既指向地域文化属性(法国),亦包含规范化的饮食制度内涵。


二、英文对应概念解析

英语对应词为“gastronomy” 或特指“French gastronomy”,需区分两层含义:

  1. 广义饮食学

    指研究饮食文化与烹饪科学的学科领域,如《牛津英语词典》释义:“the art and science of good eating”。

  2. 狭义法国体系

    联合国教科文组织(UNESCO)将“French gastronomic meal” 列为非物质文化遗产,定义为“一套庆祝重要时刻的社交习俗,包含精选菜单、葡萄酒搭配、餐桌礼仪等完整仪式”[来源:UNESCO Intangible Cultural Heritage]。


三、文化权威定义补充

法国文化部明确将美食法描述为:

“以新鲜优质食材为基础,通过地域性烹饪技艺(如勃艮第炖肉、普罗旺斯鱼汤)传递风土精神,并严格遵循餐酒搭配、分餐顺序、餐桌礼仪三位一体的文化实践体系。”[来源:法国文化部饮食文化遗产档案]


四、学术界定关键特征

根据巴黎索邦大学饮食人类学研究,美食法的核心要素包括:

  1. 仪式性结构

    开胃酒→前菜→主菜→奶酪→甜点→消化酒的固定流程。

  2. 风土表达(Terroir)

    强调食材产地与环境关联,如AOC(原产地命名控制)制度保障的地域食材真实性。

  3. 技艺传承机制

    通过《法国烹饪百科全书》等典籍及厨艺行会(如Compagnons du Devoir)实现技艺标准化传承。


结论

“美食法”在汉英语境中均超越普通饮食概念,指向法国以制度化和艺术化方式构建的饮食文化范式,其权威性由学术研究、国家文化政策及国际组织认证共同支撑。

网络扩展解释

用户提到的“美食法”这一表述并不明确,目前可查的权威资料中并无该词的标准定义。推测可能存在以下两种理解方向:

  1. 对“美食”的误写或进一步解释
    若用户实际需要的是“美食”的详细解释,根据搜索结果:

    • 基本定义:指味道鲜美、制作精细的食物,既包括具体菜肴,也体现烹饪技艺与文化()。
    • 历史来源:最早可追溯至《墨子·辞过》等古籍,原指统治者奢侈饮食,后演变为对美味食物的统称()。
    • 文化意义:不仅是生理需求,更是享受与交流方式,如节日庆典中的特色餐饮()。
  2. 可能的衍生含义
    若用户指某种与美食相关的方法或法则(如健康饮食法、烹饪技法),需结合具体语境进一步说明。例如:

    • 法国美食推崇食材本味(如提到的“culinary”);
    • 中国烹饪讲究“色香味形器”五法(需其他资料补充)。

建议用户确认具体指向或补充上下文,以便提供更精准的解答。

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