
【医】 prickly ash bark
beautiful; beauty; good
【化】 pepper
【医】 fructus xanthoxyli; prickly ash berry; xanthoxyli fructus
Xanthoxylum bungei
hull; husk; leather; naughty; peel; skin; surface; tegument
【医】 commune integumentum; Cort.; cortex; cortices; cutis; derm; derma-
dermat-; dermato-; dermo; integument; integumentum; skin
美花椒皮在汉英词典中通常对应“American Prickly Ash Bark”,指美洲花椒属植物(学名:Zanthoxylum americanum)的干燥树皮或果皮。该植物属于芸香科(Rutaceae),原产于北美地区,其表皮在传统医学和烹饪中有特定应用。
植物学定义
美洲花椒皮取自落叶灌木或小乔木的枝干或果实外皮,表面常带有瘤状突起和细小刺状结构。其英文名“Prickly Ash”源于枝干上的棘刺特征,与亚洲花椒(Zanthoxylum bungeanum)存在亲缘关系但地理分布不同。
传统用途
美洲原住民将其用于缓解牙痛、风湿病和消化问题。19世纪欧美草药典籍记载,其树皮煎剂可作发汗剂和抗痉挛药物。现代草药学中,它被归类为“温性刺激剂”,用于改善局部血液循环。
化学成分
主要活性成分包括挥发油(柠檬烯、香叶醇)、生物碱(如白屈菜赤碱)和树脂。研究表明,其辛麻感来源于羟基甲氧基苯丙素类化合物,与亚洲花椒的羟基山椒醇类似但结构存在差异。
现代应用
美国食品和药物管理局(FDA)将其列为“一般认为安全”(GRAS)的调味物质。工业提取物用于制造口腔护理产品和局部镇痛膏剂。部分精酿啤酒厂也尝试将其作为特色苦味剂。
参考资料:
“美花椒皮”一词的解释如下:
“美花椒皮”是中文对某种植物部位的称呼,拼音为měi huā jiāo pí。其英文翻译为prickly ash bark,属于植物学或中医药领域的术语。
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