gambier
槟榔膏（betel quid）是一种由槟榔果、熟石灰、香料及其他添加物混合制成的咀嚼物，主要流行于中国台湾地区、东南亚及南亚国家。根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）的分类，槟榔膏被列为一类致癌物，长期咀嚼可能导致口腔黏膜纤维化、口腔癌等疾病。
从汉英词典角度解析：
成分构成
核心原料为槟榔果（areca nut），混合熟石灰（slaked lime）作为碱性催化剂，部分配方添加烟草、槟榔叶或调味剂。台湾卫生福利部指出，市售槟榔膏可能含未标注的化学添加剂。
文化用途
在台湾原住民文化中，槟榔膏曾作为社交礼仪用品，现多作为提神咀嚼物。《中华民俗志》记载其传统制作工艺包含槟榔果剖半、涂抹石灰及包裹荖叶的步骤。
医学警示
《新英格兰医学杂志》研究证实，槟榔膏中的槟榔碱（arecoline）会破坏口腔黏膜细胞DNA，导致癌变风险提升3-8倍。台湾口腔医学学会统计显示，咀嚼槟榔膏者罹患口腔癌概率为非使用者的28倍。
“槟榔膏”一词有以下两层含义：
槟榔中间常见的棕色膏状物是加工时添加的混合物，主要成分为石灰汁、饴糖、酒精、香精等（）。其作用包括：
在英语中，“槟榔膏”对应的翻译为gambier（）。但需注意：
健康提醒：
即使去除膏状物，槟榔本身仍含致癌物质（如槟榔碱），长期咀嚼可能导致口腔黏膜纤维化甚至癌变（）。建议控制食用量或避免食用。
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