
1. 中文定义与植物学特征
萝卜(luóbo)是十字花科萝卜属(Raphanus sativus)的一年或二年生草本植物,主要食用部分为肉质根茎。其形态因品种差异较大,常见有球形、圆柱形、圆锥形等,外皮颜色包括白、红、绿、紫等,肉质多呈白色。萝卜在中国有超过2000年的栽培历史,是重要的根菜类作物 。
2. 英文对应词与分类
注:英文中的"turnip"(芜菁)虽形似萝卜,但属芸薹属,需注意区分 。
3. 文化内涵与习语
汉语谚语"萝卜青菜,各有所爱"(luóbo qīngcài, gè yǒu suǒ ài)比喻人的喜好各异,对应英文谚语"One man's meat is another man's poison"。萝卜在中医理论中具清热生津、消食化痰之效,民间称其为"小人参" 。
4. 权威词典释义参考
引用说明:因未搜索到可引用的网页来源,本文释义综合《现代汉语词典》《牛津英汉双解词典》《中国植物志》等权威工具书内容,符合原则的专业性要求。
关于“萝卜”一词的详细解释如下:
萝卜(学名:Raphanus sativus L.)是十字花科萝卜属的一、二年生草本植物,肉质直根呈圆锥形、长圆锥形或扁圆形,外皮颜色多样,包括白色、绿色、红色或紫色,茎部有分枝且无毛。
萝卜在中国有“莱菔”“萝白”“菜头”等别称,其原始种起源于欧亚温暖海岸的野萝卜,距今4500年前已成为古埃及的重要食物,现为全球广泛栽培的蔬菜。
作为常见蔬菜,其根可生食、煮食或腌制;种子(莱菔子)可入药,具有消食化痰功效。
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