
【化】 amygdalate; mandelate
扁桃酸盐(mandelate)是扁桃酸(mandelic acid,化学名α-羟基苯乙酸)的盐类化合物,其化学通式为$mathrm{C_6H_5CH(OH)COO^-M^+}$(M为金属阳离子)。该物质具有以下特性:
化学结构
扁桃酸含有一个苯环、羟基和羧酸基团,其盐类通过羧酸基团脱质子并与金属离子结合形成。这种结构使其兼具亲水性和亲脂性,易溶于极性溶剂。
生物医药应用
扁桃酸盐常用于泌尿系统抗菌药物,例如钙扁桃酸盐(calcium mandelate)可通过酸化尿液抑制细菌生长。研究显示,它对大肠杆菌等革兰氏阴性菌具有选择性抑制作用(来源:PubMed Central)。
工业用途
在有机合成中,扁桃酸盐可作为手性拆分试剂,用于分离外消旋混合物中的对映异构体。其立体化学特性在制药领域有重要价值(来源:美国化学会期刊)。
天然来源
扁桃酸最初从苦杏仁中提取,其名称源自拉丁语“amygdalus”(杏仁)。现代工业主要通过苯甲醛与氢氰酸的缩合反应合成(来源:《默克索引》第12版)。
扁桃酸盐是扁桃酸(Mandelic Acid)的盐类化合物,其英文名称为mandelate。以下是详细解释:
扁桃酸化学名为α-羟基苯乙酸(结构式:$ce{C6H5CH(OH)COOH}$),其盐类通过羧酸基团(-COOH)与阳离子(如金属离子或有机阳离子)结合形成。例如,乙基扁桃酸盐(Ethyl mandelate)是扁桃酸的乙酯衍生物。
扁桃酸盐的刺激性通常低于游离酸(如扁桃酸),分子量较大时渗透性较弱,适合敏感肌应用。在药物中,盐形式可调节理化性质以提高生物利用度。
如需具体化合物的完整信息,可参考相关化学数据库或文献来源。
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