酵母水培养基英文解释翻译、酵母水培养基的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 yeast water culture-medium

分词翻译：

酵母水的英语翻译：

【医】 yeast water; yeast water culture-medium

培养基的英语翻译：

【化】 culture medium
【医】 culture media; culture medium; culture-medium; media; medium
nutrient medium

专业解析

酵母水培养基（Yeast Water Medium）的汉英词典角度详解

一、汉语释义与构成解析

“酵母水培养基”是微生物学专用术语，由三部分构成：

酵母（jiàomǔ）：指真菌类微生物（Saccharomyces cerevisiae 等），常用于发酵或营养源。
水（shuǐ）：此处特指“浸提液”（infusion），即通过煮沸酵母细胞释放营养物质的液体基质，而非普通水。
培养基（péiyǎngjī）：提供微生物生长所需营养的人工配制基质。
整体含义：一种以酵母浸提液为基础成分、用于培养特定微生物（如乳酸菌或真菌）的液体营养基质，其特点为不含碳水化合物，适用于糖发酵试验等研究。

二、英文对应术语与定义

英文标准名称为Yeast Water Medium 或Yeast Infusion Broth，其核心定义为：

"A liquid culture medium prepared by autoclaving baker's yeast in water, followed by filtration to remove cellular debris. The resulting infusion serves as a vitamin and nitrogen source for fastidious microorganisms."
（来源：American Type Culture Collection (ATCC) Media Handbook）

三、关键特性与科学应用

成分特性：
- 主要含B族维生素、氨基酸及矿物质（源自酵母自溶），不含可发酵糖类。
- 典型配方示例（每升）：
```
﹩﹩
text{酵母浸提液}：1000text{ml} 
text{pH}：6.8 pm 0.2
﹩﹩
```
应用场景：
- 糖代谢研究：作为基础液添加不同糖类（如葡萄糖、乳糖），观察微生物发酵能力（参考：《微生物学实验教程》，高等教育出版社）。
- 病原菌培养：用于培养营养需求苛刻的细菌（如链球菌属），辅助临床诊断（来源：Journal of Clinical Microbiology）。

四、与相似培养基的区分

酵母提取物培养基（Yeast Extract Medium）：含商品化酵母提取物粉末，成分更标准化，营养更丰富。
麦芽汁培养基（Malt Extract Medium）：以麦芽糖为主，适用于酵母大规模培养。
（依据：Difco™ & BBL™ Manual of Microbiological Culture Media）

权威参考文献来源

《微生物学实验教程》（第四版），沈萍等主编，高等教育出版社.
ATCC培养基手册：American Type Culture Collection.
"Standardization of Culture Media for Clinical Microbiology", Journal of Clinical Microbiology.

网络扩展解释

“酵母水培养基”是用于培养酵母菌的一种液体营养基质，主要由水、碳源、氮源及矿物质等成分构成。以下从定义、成分和用途三个方面详细解释：

1.定义

酵母水培养基属于人工配制的液体培养基，专门为酵母菌的生长繁殖提供必需的营养物质和适宜环境。其名称中的“水”强调液态特性，与固体培养基（如琼脂培养基）相区别。

2.主要成分

碳源：如葡萄糖或蔗糖，提供能量（提到马铃薯蔗糖培养基中蔗糖是核心碳源）。
氮源：常用蛋白胨、酵母提取物或铵盐，支持蛋白质合成。
水：作为溶剂和反应介质。
矿物质：如磷酸盐、镁离子等，调节渗透压并参与代谢（指出培养基需满足微生物生长需求）。

3.用途

实验室研究：用于酵母菌的扩大培养、代谢研究或遗传实验。
工业发酵：如酿酒、面包制作或生物燃料生产，通过优化培养基成分提高产物效率（参考提到的发酵培养基经济性要求）。

示例配方（参考）

马铃薯蔗糖液体培养基（去除琼脂）：

马铃薯煮汁（提供天然碳氮源）
蔗糖（2%）
水（100mL）
灭菌后pH自然（约6.0）。

提示：实际应用中需根据酵母菌种类调整成分比例。如需完整配方或更多类型，可查阅微生物学专业资料。