
【机】 Klein-ryderg method
base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【医】 base; basement; group; radical
express; extend; reach
【法】 ad
dharma; divisor; follow; law; standard
【医】 method
【经】 law
基耶达法(Kjeldahl Method)是分析化学中测定有机化合物含氮量的经典方法,其英文全称为Kjeldahl determination或Kjeldahl digestion。该方法由丹麦化学家约翰·基耶达(Johan Kjeldahl)于1883年提出,主要用于蛋白质含量的定量分析,广泛应用于食品、饲料、土壤及环境科学领域。
$$ text{Organic-N} + text{H}_2text{SO}_4 rightarrow (text{NH}_4)_2text{SO}_4 $$
$$ (text{NH}_4)_2text{SO}_4 + 2text{NaOH} rightarrow 2text{NH}_3 + text{Na}_2text{SO}_4 + 2text{H}_2text{O} $$
基耶达法(Kjeldahl method)是一种广泛应用于化学分析中的经典方法,主要用于测定有机物中的氮含量。其核心原理是通过三个步骤实现氮元素的定量分析:
应用领域:
注意事项:
用户提供的搜索结果中提到的“Klein-ryderg method”可能是拼写误差,正确英文术语为“Kjeldahl method”。如需更详细步骤或标准参数,可参考化学分析专业文献或国际标准方法(如AOAC)。
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