
【化】 nonadeca***noic acid
nineteen
carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum
【化】 diolefin; diolefine
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
十九碳二烯酸(Nonadecadienoic acid)是一种含有19个碳原子和2个双键的不饱和脂肪酸,其化学通式为C₁₉H₃₄O₂。根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)命名规则,其系统名称为Δx,y-十九碳二烯酸,其中x和y代表双键在碳链中的具体位置(例如Δ9,12表示双键位于第9和第12位碳原子之间)。该化合物属于长链脂肪酸家族,常见于某些植物油脂及微生物代谢产物中。
从生物化学角度分析,十九碳二烯酸在生物体内可能参与细胞膜磷脂构成及信号传导过程。其分子结构中的双键使其具有较高的化学活性,可通过氢化反应转化为饱和脂肪酸,或经氧化反应生成具有生物活性的代谢产物。根据《脂类生物化学手册》记载,这类奇数碳链脂肪酸在自然界中含量较低,其代谢途径与常见的偶数碳链脂肪酸存在差异。
在工业应用领域,该化合物可作为特种化学品原料用于表面活性剂合成。美国化学会(ACS)的《有机合成手册》指出,其羧酸基团可通过酯化反应制备功能性材料。需注意的是,不同双键位置的异构体可能表现出差异化的物理化学性质,实际应用中需通过气相色谱-质谱联用技术进行精确分析。
十九碳二烯酸是一种不饱和脂肪酸,其名称和结构可从以下角度解析:
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