
【化】 cetyl lactate
【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【医】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid
sixteen
【化】 palmic acid
ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan
乳酸十六酯(Hexadecyl Lactate/Cetyl Lactate)是一种由乳酸与十六醇(cetyl alcohol)通过酯化反应生成的有机化合物。该物质在食品、化妆品及制药工业中具有多重应用价值,其化学结构式为 $mathrm{CH_3CH(OH)COO(CH2){15}CH_3}$,属于脂肪酸酯类衍生物。
从成分组成来看,乳酸十六酯结合了乳酸的亲水性和十六醇的亲脂性,使其在配方中兼具乳化、润肤及稳定作用。根据国际化妆品成分命名规范(INCI),其标准名称为Cetyl Lactate,常用于护肤霜、乳液等产品中,通过调节黏度改善肤感,同时增强配方的抗氧化性能。
在食品工业中,乳酸十六酯可作为食品添加剂(INS编号待定),主要发挥乳化剂或稳定剂功能。美国食品化学法典(FCC)指出,此类酯类化合物需满足纯度≥98%、酸值≤1.0 mg KOH/g等质量指标。英国药典(BP)则规定其在药用辅料中的残留溶剂限量标准。
典型物化性质包括:
文献研究表明,乳酸十六酯的生物降解性优于传统矿物油衍生物,因此在环境友好型配方中的应用逐渐扩展。国际材料数据系统(IMDS)建议其使用浓度需符合区域法规要求,如欧盟化妆品法规(EC) No 1223/2009的限用物质清单。
乳酸十六酯是一种酯类化合物,其名称和化学特性可结合多个来源信息解释如下:
如需更详细的技术参数(如熔点、溶解度),建议参考专业化学品数据库或生产商提供的安全数据表(MSDS)。
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