
肉豆蔻属(学名:Myristica)是肉豆蔻科(Myristicaceae)下的一个热带常绿乔木属,包含约170个已知物种。该属植物在汉英词典中常译为“nutmeg genus”,其名称源自希腊语“myron”(意为香料)和“istikos”(意为芳香),特指其果实和种子具有独特香气。
肉豆蔻属植物为雌雄异株乔木,树高可达20米。叶片革质,全缘互生;花序为聚伞状或总状,花朵细小且无花瓣。果实为肉质蒴果,成熟时裂开露出包裹红色假种皮的深褐色种子。种子含挥发油成分肉豆蔻醚(myristicin),是其主要香味来源。
该属最著名的物种为肉豆蔻(Myristica fragrans),其种子经干燥后磨粉用作调味品,假种皮可制取肉豆蔻衣(mace)。在传统医学中,其提取物具有抗炎、抗菌作用,但过量摄入可能引发神经毒性。《中华本草》记载其归脾、胃、大肠经,主治虚泻冷痢。
主要分布于东南亚热带雨林(印度尼西亚、马来西亚)及太平洋岛屿,我国海南、云南等地有引种栽培。国际自然保护联盟(IUCN)将部分濒危物种列入红色名录,如菲律宾肉豆蔻(Myristica philippensis)因栖息地丧失被评估为易危物种。
权威参考资料:
肉豆蔻属(学名:Myristica)是肉豆蔻科(Myristicaceae)下的一个属,以下是其详细解释:
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