
【医】 Gel.quav.
any
gel
【化】 gel; jel
【医】 gel; gelatum; jelly
凝胶指由胶体颗粒或高分子聚合物交联形成的三维网状结构物质,其分散介质(液体)被包裹在网状空隙中,呈现半固体状态。以下是详细解析:
汉英对照定义
形成过程
溶胶(Sol)中的胶体粒子通过氢键、范德华力或共价键交联,形成空间网状结构,捕获液体分子后失去流动性,转化为凝胶态(来源:Encyclopedia of Colloid and Interface Science)。
物理特性
常见分类
类型 | 实例 | 应用领域 |
---|---|---|
水凝胶(Hydrogel) | 明胶、琼脂 | 食品、生物医学 |
气凝胶(Aerogel) | 二氧化硅气凝胶 | 隔热材料、航天 |
有机凝胶(Organogel) | 凡士林、润滑脂 | 化妆品、工业润滑 |
水凝胶用于药物缓释系统(如胰岛素载体)和创伤敷料(来源:Nature Reviews Materials)。
Gel: A non-fluid colloidal network or polymer network expanded throughout its whole volume by a fluid.
(来源:IUPAC Compendium of Chemical Terminology)
注:本文定义综合《现代汉语词典》、牛津英语词典(OED)、IUPAC术语库及材料科学领域文献,确保学术严谨性。
以下是关于“凝胶”的详细解释:
凝胶是由高分子溶液或溶胶在特定条件下形成的半固体物质,具有网状结构和弹性。其内部包含大量液体(如水分),但整体无流动性,类似果冻状。
如需更专业的化学定义,凝胶可理解为胶体粒子或高分子形成的三维网状结构,空隙中填充分散介质。
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