破乳英文解释翻译、破乳的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 breaking of emulsion; demulsification; emulsion breaking

分词翻译：

乳的英语翻译：

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

专业解析

在工业化学与石油工程领域，"破乳"（Demulsification）指通过物理或化学手段破坏乳状液稳定性的过程，使原本均匀分散的水相和油相分离。该术语对应的英文为"demulsification"，由前缀"de-"（去除）与"emulsification"（乳化）构成，强调逆转乳化作用的核心机理。

破乳技术的应用主要体现在三个方向：

原油处理：油田开采的原油常含有乳化水，需加入破乳剂（如聚氧乙烯烷基酚醚）实现油水分离。美国石油学会（API）标准指出，该过程可提升原油纯度并降低运输成本。
废水处理：含油乳化废水通过电破乳或离心法分离污染物，中国生态环境部《HJ 580-2010》技术规范明确要求破乳达标后方可排放。
食品工业：黄油生产需破除乳脂与乳清的乳化状态，英国食品标准局（FSA）将此列为乳制品加工关键控制点。

该过程遵循斯托克斯定律（Stokes' Law），分离速度与液滴直径平方成正比，公式表达为： $$ v = frac{2r²(rho_p - rho_f)g}{9η} $$ 其中$v$为沉降速度，$r$为液滴半径，$rho$代表相密度，$g$为重力加速度，$η$为连续相粘度。此原理被收录于《化工过程设计手册》（化学工业出版社，2019版）。

网络扩展解释

破乳（demulsification）是物理学中的一种现象，指通过破坏乳状液的稳定性，使原本均匀混合的油水两相分离的过程。以下为详细解释：

1.定义与本质

破乳是乳状液的分散相小液珠聚集成团，形成大液滴，最终导致油水两相分层析出的过程。其本质是消除乳状液的稳定化条件（如表面活性剂形成的界面膜），使液滴聚集并分层。

2.破乳过程

分为两步：

絮凝：分散相液珠聚集成团，但各粒子仍独立存在；
聚结：絮凝后的液团合并成大液滴，最终两相完全分离。

3.破乳方法

物理机械法：如电沉降（利用电场加速油水分离）、过滤、超声处理；
物理化学法：通过添加破乳剂改变界面性质，破坏乳化状态。

4.应用场景

工业领域：原油脱水、洗羊毛废液回收羊毛酯、化工反应后水洗脱乳化层；
环保领域：污水处理中分离油水混合物；
建筑材料：乳化沥青在水分挥发后破乳，形成粘合层（如道路施工）。

5.破乳剂分类

根据化学性质可分为：

阴离子型（如磺酸盐类）；
阳离子型（如氯化十四烷基三甲基铵）；
非离子型（如聚氧乙烯聚氧丙烯烷基醇醚）。

补充说明

破乳剂通过吸附在油水界面破坏“双电层结构”，从而瓦解乳化稳定性。若乳化状态未被及时破坏（如化妆品、食品添加剂），可能导致性能失效或副作用。