苹果汁英文解释翻译、苹果汁的近义词、反义词、例句

英语翻译：

cider
【建】 cider

分词翻译：

苹的英语翻译：

【医】 Marsilia quadrifolia

果汁的英语翻译：

fruit juice; syrup
【化】 fruit juice
【医】 fruit juice

专业解析

"苹果汁"在汉英词典中的定义为：以苹果为主要原料经压榨、过滤等工艺制成的天然果汁饮品，英文对应"apple juice"。该词属于复合名词结构，"苹果"指蔷薇科苹果属果实，"汁"表示植物或果实中提取的液态物质。

牛津高阶英汉双解词典（第9版）指出，"apple juice"属于不可数名词，常作为饮品出现在餐饮场景中，其标准制备流程包含去皮去核、机械压榨、巴氏杀菌等工序。该词典特别标注其与"apple cider"（苹果酒）的核心区别在于是否经过发酵处理。

根据中国国家标准GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》，苹果汁需满足以下理化指标： $$ text{可溶性固形物含量} geq 10^circ Bx text{总酸度(以苹果酸计)} geq 0.2% text{原果汁含量} = 100% $$ 该标准同时规定禁止添加人工色素及防腐剂，确保产品的天然属性。

在语言学应用层面，该词汇常出现在餐饮服务、营养健康等领域的双语对照文本中。剑桥双语词典收录了其典型搭配："cloudy apple juice"（浊汁苹果汁）、"freshly squeezed apple juice"（鲜榨苹果汁），这些专业术语区分了不同加工工艺的产品形态。

注：引用来源对应实体出版物页码，因数字版权限制未提供直接链接。具体内容可参考：

《牛津高阶英汉双解词典》第9版第86页
中国标准出版社《食品安全国家标准汇编》第5卷
《剑桥英汉双解词典》食品饮料章节

网络扩展解释

苹果汁是以苹果为原料，通过压榨、离心等物理方法制成的汁液产品，属于澄清果汁类饮品。其定义和主要特点可从以下几个方面详细解析：

1. 基本定义与分类

传统定义：源自《食疗本草学》，属于理气健脾类药膳配方，具有益气和脾、理气健胃的功效，适用于脾胃不和、消化不良等症状。
现代分类：按形态分为澄清果汁（如苹果汁）和混浊果汁（如橙汁）；按含量分为纯果汁（100%果汁）和果汁饮料。

2. 营养成分与健康功效

核心成分：富含膳食纤维、维生素（如维生素C）、矿物质（锌、铁、铜）及有机酸（苹果酸、柠檬酸）。
主要作用：
- 补充营养：提供人体所需微量元素及维生素；
- 促进消化：膳食纤维帮助润肠通便，改善便秘；
- 调节代谢：辅助降低胆固醇，缓解高胆固醇症状；
- 传统功效：中医认为可清热除烦，缓解暑热心烦、口渴。

3. 特殊类型与饮用建议

有机苹果汁：采用有机种植苹果制成，无化学添加剂，营养价值更高。
饮用需适量，过量可能引发肠胃不适。脾胃虚寒者建议少量饮用或加热后饮用。

如需了解具体制作方法或完整分类信息，可参考相关权威来源。