
【化】 jet dryer
【化】 spouting
desiccator
【化】 desiccator; drier; dryer
【医】 desiccator; drier; dryer; exsiccator
喷流干燥器(英文:spray dryer)是一种通过高速气流将液态物料雾化并实现瞬时干燥的工业设备。其核心原理是将液体或悬浮液通过喷嘴雾化成微小液滴,与高温气体(通常为200-500℃)在干燥塔内快速接触,液滴表面水分在0.5-30秒内蒸发,最终得到粉末状固体产物。
该设备的主要结构包含三部分:
在食品工业中,喷流干燥器被广泛应用于奶粉、咖啡提取物等热敏性物料的制备,能保留90%以上营养成分(数据源自《食品加工技术学报》2023年研究报告)。制药领域则用于制备无菌粉针剂,符合GMP洁净生产规范。
“喷流干燥器”是一种利用高速气流或喷射技术实现物料快速干燥的设备,其核心在于通过气流的高流速和热量传递加速水分蒸发。以下是详细解释:
喷流干燥器通常指喷射气流干燥机(参考、4、6),主要用于处理片状、透气性或不透气性物料(如纤维板、涂膜布、纸浆模等)。其结构包括:
喷流干燥器与喷雾干燥器(、7)的主要差异在于:
喷流干燥器通过高速气流实现快速、均匀的干燥效果,尤其适合对干燥速度和形态保持有较高要求的工业场景。具体选择需根据物料性质(液体/固体、热敏性等)和工艺需求决定。
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