
【医】 glycogenic
【化】 animal starch; glucogen; glycogen; liver starch
【医】 amylon; animal dextrin; animal starch; glucogen; glycogen; hepatin
hephormone; liver dextrin; liver sugar; zoamylin; zooamylon
糖原是生物体内重要的多糖类储能物质,其英文对应词为"glycogen",源自希腊语"glukus"(甜)和"gen"(产生)。从生物化学角度分析,糖原是由α-D-葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键线性连接,并通过α-1,6糖苷键形成分支的高分子聚合物。
在哺乳动物中,糖原主要储存在肝脏(占器官重量10%)和骨骼肌(占组织重量1-2%)中。肝脏糖原维持血糖稳定,当血糖浓度下降时,通过糖原分解酶系转化为葡萄糖释放入血,此过程受胰高血糖素和肾上腺素调控。肌肉糖原则直接为肌细胞收缩提供ATP能量,其代谢产物乳酸可通过科里循环重新合成葡萄糖。
从临床医学角度,糖原代谢异常可导致糖原贮积症。根据美国国家医学图书馆记载,已发现至少16种相关遗传缺陷,其中II型(庞贝病)因酸性α-葡萄糖苷酶缺陷导致溶酶体糖原累积。梅奥诊所数据显示,Ia型糖原贮积症(冯·吉尔克病)发病率约为1/10万,特征性表现为肝肿大和低血糖。
现代分子生物学研究表明,糖原合成酶(GS)和糖原磷酸化酶(GP)的活性受共价修饰调节。胰岛素通过激活蛋白磷酸酶1(PP1)促进糖原合成,而肾上腺素通过cAMP-PKA通路激活磷酸化酶激酶,促使糖原分解。这种双向调控机制确保机体在进食与禁食状态间的代谢平衡。
糖原(glycogen)是动物体内储存葡萄糖的主要形式,属于支链多糖类有机物,其详细解释如下:
糖原又称肝糖或糖元,由多个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接成直链,并以α-1,6-糖苷键形成分支结构。其分子式为C₂₄H₄₂O₂₁,分子量可达10⁶-10⁸道尔顿。这种高度分支的结构使其能快速水解或合成,适应能量需求变化。
糖原的合成与分解受激素调节:
糖原呈白色无定形颗粒,可溶于水形成胶体溶液,遇碘显棕红色。实验室中需用新鲜样本检测,因其在生物体死亡后迅速分解。
以上内容综合了生物化学定义、分布及功能,如需进一步了解代谢细节或病理关联(如糖尿病),可参考来源网页。
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