酸异戊酯英文解释翻译、酸异戊酯的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【建】 isoamyl isovalerate
分词翻译：
酸的英语翻译：
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
异的英语翻译：
different; other; separate; strange; surprise
【计】 exclusive-OR
【医】 allotrio-; heter-; hetero-; pecilo-; poecil-; poikilo-
戊酯的英语翻译：
【机】 amyl ester
专业解析
酸异戊酯（isoamyl acetate）是乙酸与异戊醇通过酯化反应生成的有机化合物，其分子式为C₇H₁₄O₂，结构式为CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂。在汉英词典中，该词条对应的英文名称为"isoamyl acetate"或"isopentyl acetate"，属于酯类化合物。
根据《化学物质命名国际规范》（IUPAC命名法），其系统命名法名称为乙酸-3-甲基丁酯（3-methylbutyl acetate）。该物质具有以下特性：
- 物理性质：常温下为无色透明液体，带有香蕉或梨的果香气味，沸点142°C，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
- 工业应用：主要用作食品添加剂（GB 2760-2024食品添加剂使用标准），在糖果、饮料中作为香精使用，同时也是硝化纤维、树脂的良好溶剂。
- 实验室制备：通过Fischer酯化反应制备，反应式为：
$$
CH_3COOH + HOCH_2CH_2CH(CH_3)_2 rightleftharpoons CH_3COOCH_2CH_2CH(CH_3)_2 + H_2O
$$
美国国家医学图书馆PubChem数据库收录其CAS号为123-92-2，并注明该物质需储存在阴凉通风处，避免与强氧化剂接触。中国化工产品大全（第三版）指出，其工业级纯度要求≥98%，酸值≤1.0mg KOH/g。
网络扩展解释
根据您提供的“酸异戊酯”，可能存在拼写误差，正确的名称应为异戊酸异戊酯（isoamyl isovalerate）。以下是详细解释：
1.化学结构与性质
- 化学式：C₁₀H₂₀O₂（分子量172.26）。
- 结构：由异戊酸（3-甲基丁酸）与异戊醇（3-甲基丁醇）通过酯化反应生成的酯类化合物。
- 物理性质：常温下为无色液体，具有浓郁的苹果香气；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，难溶于水。
2.主要用途
- 食品香料：广泛用于调配苹果、香蕉、菠萝等果香型香精，尤其在苹果味香精中使用最多。
- 工业应用：可作为溶剂或合成中间体用于化妆品、洗涤剂等领域。
3.合成与来源
- 通常通过酸催化酯化反应制备，例如浓硫酸催化异戊酸与异戊醇的反应，方程式为：
$$
text{CH}_3text{CH}(text{CH}_2)_2text{COOH} + text{CH}_3text{CH}(text{CH}_2)2text{OH} rightarrow text{C}{10}text{H}_{20}text{O}_2 + text{H}_2text{O}
$$
4.注意事项
- 安全性：一般认为是食品级安全添加剂，但需符合国家规定的使用限量。
- 储存：需密封避光保存，避免氧化或水解。
若您需要更专业的化学数据（如毒性、合成工艺等），建议查阅权威化学数据库或文献。
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