桃醛英文解释翻译、桃醛的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 peach aldehyde

分词翻译：

桃的英语翻译：

peach
【医】 Prunus persica

醛的英语翻译：

【化】 aldehyde
【医】 aldehyde

专业解析

桃醛（Peach Aldehyde）是一种具有天然桃子香气的合成香料化合物，化学名称为γ-十一内酯（gamma-undecalactone），分子式为C₁₁H₂₀O₂。该物质在汉英词典中常标注为"peach aldehyde"或"γ-undecalactone"，属于内酯类化合物，广泛应用于食品、化妆品及日化香精领域。

从化学结构分析，桃醛的分子结构中含有一个五元内酯环，其化学式为： $$ text{CH}_3(text{CH}_2)_2text{CO}(text{CH}_2)_6text{CH}_2 $$ 这种特殊结构使其能有效模拟天然桃子的挥发性香气成分（来源：PubChem化合物数据库）。

在应用层面，桃醛具有以下特性：

食品工业：作为食品添加剂（CAS 104-67-6），常用于配制桃子、杏子及椰子风味香精，参考《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）；
日化领域：在洗发水、护肤品中用作定香剂，占比通常为0.01%-0.5%（来源：国际香料协会IFRA标准）；
物理性质：沸点287°C，密度0.95 g/cm³，微溶于水但易溶于乙醇和油性基质（数据来源：Sigma-Aldrich化学品目录）。

网络扩展解释

桃醛是一种具有桃子香气的合成香料，以下是其详细解释：

一、化学性质

化学名称：γ-十一内酯（γ-Undecalactone），属内酯类化合物，并非真正的醛类物质。
分子式与结构：
$$
text{C}{11}text{H}{20}text{O}_{2}
$$
分子量为184.28，结构为含11个碳原子的内酯环。

二、物理特性

外观：无色至浅黄色粘稠液体。
物理参数：
比重（25℃）0.942~0.945，折光率（20℃）1.450~1.454。

三、应用领域

日用香料：广泛用于桂花、茉莉、栀子花、紫丁香等香型的香水、化妆品。
食品香精：调配桃子、甜瓜、梅子、樱桃等风味食品添加剂。

四、命名与别名

因香气特征被称为“桃醛”，但化学本质为内酯，故有别名“丙位十一内酯”“蜜桃香基”等。
CAS号：104-67-6（所有来源均一致验证）。

五、生产与包装

工业级产品通常以25kg、200kg等规格包装，企业如武汉克米克生物医药提供定制化供应。