果脯，[食品] 蜜饯
How about some preserved fruit?
买一些蜜饯，您看如何？
It mainly introduced an aloe drink, aloe gum-ball drink, aloe, and aloe preserved fruit.
本文主要介绍芦荟饮料、芦荟果冻、芦荟蜜饯的研制。
A new tobacco product made from dried tobacco with preserved fruit processing technology.
以干制烟叶为原料，采用果脯加工技术制作出新型的烟草制品。
The processing technology of mixed preserved fruit of sweetpotato and red tangerine is reported.
报道了甘薯—红橘复合果脯的制作工艺。
The utility model discloses a package for preserved fruit, which belongs to the technical field of food package.
一种果脯包装物属于食品包装类技术领域。
|glazed fruit/succade;果脯，[食品]蜜饯
Preserved fruit（果脯/蜜饯）指通过糖渍或蜜制工艺加工的水果制品，主要用于延长保存时间并增加风味。以下是详细解释：
定义与原料
Preserved fruit是以新鲜水果（如桃、杏、李、枣等）或蔬菜（冬瓜、生姜）为原料，通过糖、蜂蜜或盐腌渍后干燥制成的食品。其英文名直译为“保存的水果”，中文统称“果脯”或“蜜饯”。
制作工艺
传统工艺包括糖煮、蜜浸、盐渍和晾晒，通过高糖浓度抑制微生物生长，达到防腐效果。例如，黄果西番莲（Passiflora edulis Sims）因高酸度特别适合加工成果脯。
历史与产地
起源于中国明朝御膳房，北京和台湾是主要生产地。在热带和亚热带地区尤为流行，因其能有效保存易腐水果。
用途与分类
相关词汇
例句：The preserved fruit of yellow Passiflora edulis Sims is fit for processing.（黄果西番莲的果脯适合加工食用）。
单词：preserved fruit
名词
指经过特殊处理，加工后保存的水果，以延长其保质期。
保鲜水果通常指经过脱水、浸泡、腌制、干燥等特殊处理后的水果，以保持其新鲜口感和营养成分，并延长其保质期。保鲜水果可以作为零食食用，也可以加入糕点、甜点、茶叶等食品中使用。在中国，保鲜水果是一种非常受欢迎的休闲食品。
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