果脯，[食品] 蜜餞
How about some preserved fruit?
買一些蜜餞，您看如何？
It mainly introduced an aloe drink, aloe gum-ball drink, aloe, and aloe preserved fruit.
本文主要介紹蘆荟飲料、蘆荟果凍、蘆荟蜜餞的研制。
A new tobacco product made from dried tobacco with preserved fruit processing technology.
以幹制煙葉為原料，采用果脯加工技術制作出新型的煙草制品。
The processing technology of mixed preserved fruit of sweetpotato and red tangerine is reported.
報道了甘薯—紅橘複合果脯的制作工藝。
The utility model discloses a package for preserved fruit, which belongs to the technical field of food package.
一種果脯包裝物屬于食品包裝類技術領域。
|glazed fruit/succade;果脯，[食品]蜜餞
Preserved fruit（果脯/蜜餞）指通過糖漬或蜜制工藝加工的水果制品，主要用于延長保存時間并增加風味。以下是詳細解釋：
定義與原料
Preserved fruit是以新鮮水果（如桃、杏、李、棗等）或蔬菜（冬瓜、生姜）為原料，通過糖、蜂蜜或鹽腌漬後幹燥制成的食品。其英文名直譯為“保存的水果”，中文統稱“果脯”或“蜜餞”。
制作工藝
傳統工藝包括糖煮、蜜浸、鹽漬和晾曬，通過高糖濃度抑制微生物生長，達到防腐效果。例如，黃果西番蓮（Passiflora edulis Sims）因高酸度特别適合加工成果脯。
曆史與産地
起源于中國明朝禦膳房，北京和台灣是主要生産地。在熱帶和亞熱帶地區尤為流行，因其能有效保存易腐水果。
用途與分類
相關詞彙
例句：The preserved fruit of yellow Passiflora edulis Sims is fit for processing.（黃果西番蓮的果脯適合加工食用）。
單詞：preserved fruit
名詞
指經過特殊處理，加工後保存的水果，以延長其保質期。
保鮮水果通常指經過脫水、浸泡、腌制、幹燥等特殊處理後的水果，以保持其新鮮口感和營養成分，并延長其保質期。保鮮水果可以作為零食食用，也可以加入糕點、甜點、茶葉等食品中使用。在中國，保鮮水果是一種非常受歡迎的休閑食品。
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