
美:/'ˈpɪklz/
单数 pickle
n. 咸菜(pickle的复数形式);腌渍物;各式腌菜
vt. 腌(pickle的第三人称单数)
n. (Pickles)人名;(英)皮克尔斯
She had a weird craving for peanut butter and pickles when she was pregnant.
她怀孕时对花生酱和泡菜有一种神奇的渴望。
When I was pregnant, I had these constant, uncontrollable cravings for pickles and ice cream.
我怀孕的时候,总是不受控制地想吃泡菜和冰淇淋。
If you don't have cucumbers, get creative—other vegetables such as cauliflower, carrots, or zucchini will make just as wonderful pickles!
如果你没有黄瓜,发挥创意吧——其它蔬菜像花椰菜、胡萝卜或南瓜也一样可以做出极好的泡菜!
They must avoid certain foods that contain high levels of the chemical tyramine, which is found in many kinds of cheese, wines, and pickles.
他们必须避免某些含有大量酪胺的食物,这种化学物质存在于多种奶酪、葡萄酒和泡菜中。
He sat down and helped himself liberally to cold beef and pickles.
他坐下来,大吃起冷牛肉和酸黄瓜来。
Pickles aren't your thing?
泡菜不是你干的活?
Then onion and pickles.
然后是洋葱和泡菜。
in pickle
准备好待用,备用
preserved szechuan pickle
榨菜
"pickles"是英语名词,中文译为"腌菜"或"泡菜",指通过发酵或浸泡在盐水中保存的蔬菜制品。该词源自荷兰语"pekel"(盐水),16世纪传入英语。其核心含义包含三个层面:
制作工艺
通过乳酸菌发酵(如德式酸菜)或醋酸溶液浸泡(如美式腌黄瓜),利用微生物作用延长食材保质期。美国农业部食品安全指南指出,pH值需低于4.6才能抑制病原菌生长(来源:USDA Food Safety)。
文化多样性
• 东亚:韩国泡菜(Kimchi)被联合国教科文组织列为非物质文化遗产
• 欧洲:犹太传统中腌黄瓜是逾越节必备食材
• 南亚:芒果腌菜(Achar)是印度饮食重要佐料
营养特性
含益生菌、维生素K和钠离子,哈佛医学院研究显示发酵腌菜有助于肠道健康,但高血压患者需注意摄入量(来源:Harvard Health Publishing)。
在计算机领域,Python编程语言中的"pickle"模块借用了该词,指将数据对象序列化存储的过程,类比于食物的腌制保存。此术语现已成为数据持久化的专业表述(来源:Python官方文档)。
“Pickles” 是一个多义词,具体含义需结合语境理解:
基本含义(名词)
指用盐水、醋或其他液体腌制的蔬菜,尤其是黄瓜(腌黄瓜)。例如:
“She made homemade pickles with fresh cucumbers.”
常见搭配:dill pickles(莳萝腌黄瓜)、sweet pickles(甜味腌菜)。
动词形式(pickle)
表示“腌制”的动作。例如:
“They pickled carrots and radishes for winter storage.”
俚语/习语
“Losing his passport left him in a pickle.”
计算机术语(Python编程)
在Python中,pickle
是一种序列化模块,用于将对象转换为字节流(保存/传输数据),反序列化时可能存在安全风险需谨慎使用。例如:
“The model was saved using the pickle module.”
发音:英式 /ˈpɪk(ə)lz/,美式 /ˈpɪkəlz/
词源:来自荷兰语“pekel”(盐水)→ 中古英语“pikel”。
若需特定领域(如食品加工、编程)的扩展解释,可进一步补充说明。
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