
美:/'ˈpɪklz/
單數 pickle
n. 鹹菜(pickle的複數形式);腌漬物;各式腌菜
vt. 腌(pickle的第三人稱單數)
n. (Pickles)人名;(英)皮克爾斯
She had a weird craving for peanut butter and pickles when she was pregnant.
她懷孕時對花生醬和泡菜有一種神奇的渴望。
When I was pregnant, I had these constant, uncontrollable cravings for pickles and ice cream.
我懷孕的時候,總是不受控制地想吃泡菜和冰淇淋。
If you don't have cucumbers, get creative—other vegetables such as cauliflower, carrots, or zucchini will make just as wonderful pickles!
如果你沒有黃瓜,發揮創意吧——其它蔬菜像花椰菜、胡蘿蔔或南瓜也一樣可以做出極好的泡菜!
They must avoid certain foods that contain high levels of the chemical tyramine, which is found in many kinds of cheese, wines, and pickles.
他們必須避免某些含有大量酪胺的食物,這種化學物質存在于多種奶酪、葡萄酒和泡菜中。
He sat down and helped himself liberally to cold beef and pickles.
他坐下來,大吃起冷牛肉和酸黃瓜來。
Pickles aren't your thing?
泡菜不是你幹的活?
Then onion and pickles.
然後是洋蔥和泡菜。
in pickle
準備好待用,備用
preserved szechuan pickle
榨菜
"pickles"是英語名詞,中文譯為"腌菜"或"泡菜",指通過發酵或浸泡在鹽水中保存的蔬菜制品。該詞源自荷蘭語"pekel"(鹽水),16世紀傳入英語。其核心含義包含三個層面:
制作工藝
通過乳酸菌發酵(如德式酸菜)或醋酸溶液浸泡(如美式腌黃瓜),利用微生物作用延長食材保質期。美國農業部食品安全指南指出,pH值需低于4.6才能抑制病原菌生長(來源:USDA Food Safety)。
文化多樣性
• 東亞:韓國泡菜(Kimchi)被聯合國教科文組織列為非物質文化遺産
• 歐洲:猶太傳統中腌黃瓜是逾越節必備食材
• 南亞:芒果腌菜(Achar)是印度飲食重要佐料
營養特性
含益生菌、維生素K和鈉離子,哈佛醫學院研究顯示發酵腌菜有助于腸道健康,但高血壓患者需注意攝入量(來源:Harvard Health Publishing)。
在計算機領域,Python編程語言中的"pickle"模塊借用了該詞,指将數據對象序列化存儲的過程,類比于食物的腌制保存。此術語現已成為數據持久化的專業表述(來源:Python官方文檔)。
“Pickles” 是一個多義詞,具體含義需結合語境理解:
基本含義(名詞)
指用鹽水、醋或其他液體腌制的蔬菜,尤其是黃瓜(腌黃瓜)。例如:
“She made homemade pickles with fresh cucumbers.”
常見搭配:dill pickles(莳蘿腌黃瓜)、sweet pickles(甜味腌菜)。
動詞形式(pickle)
表示“腌制”的動作。例如:
“They pickled carrots and radishes for winter storage.”
俚語/習語
“Losing his passport left him in a pickle.”
計算機術語(Python編程)
在Python中,pickle
是一種序列化模塊,用于将對象轉換為字節流(保存/傳輸數據),反序列化時可能存在安全風險需謹慎使用。例如:
“The model was saved using the pickle module.”
發音:英式 /ˈpɪk(ə)lz/,美式 /ˈpɪkəlz/
詞源:來自荷蘭語“pekel”(鹽水)→ 中古英語“pikel”。
若需特定領域(如食品加工、編程)的擴展解釋,可進一步補充說明。
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