英:/''uːlɒŋ/ 美:/''ʊlɔŋ/
n. 乌龙茶（中国名茶之一）
Chicken cooked with oolong tea.
茶肴乌鸡柳。
We'll all have Oolong tea.
我们都喝乌龙茶。
Don't forget black and oolong teas, too!
同样，不要忘了红茶和乌龙茶哦！
For ****** tea, and to compare oolong teas.
用来泡茶，并且用来对比乌龙茶。
I... I... I want tea, but I want Oolong tea.
我…我…我要茶但我要喝乌龙茶。
oolong tea
乌龙茶
n.|Oolong Tea/Oulung;乌龙茶（中国名茶之一）
乌龙茶（Oolong）是一种中国传统半发酵茶类，其名称源自汉语“乌龙”（wūlóng），原意是“黑色的龙”，据传与茶叶加工后呈现的卷曲形态及深褐色泽有关。该茶类在发酵程度上介于绿茶（未发酵）和红茶（全发酵）之间，核心加工工艺包括晒青、摇青、杀青、揉捻和烘焙，其中摇青环节通过叶片碰撞促进氧化反应，形成独特的“绿叶红镶边”特征。
根据中国茶叶流通协会的分类标准，乌龙茶按产地可分为四大类：闽北乌龙（如武夷岩茶）、闽南乌龙（如安溪铁观音）、广东乌龙（如凤凰单丛）和台湾乌龙（如冻顶乌龙）。其风味谱系涵盖花香、果香、蜜香和焙火香等多种类型，例如铁观音的“观音韵”和大红袍的“岩骨花香”均为代表性风味表达。
在健康功效方面，福建农林大学2023年发表于《Food Chemistry》的研究表明，乌龙茶中特有的茶多酚衍生物（如茶黄素、茶红素）具有显著的抗氧化活性，其儿茶素含量比绿茶低但生物利用率更高。台湾卫生研究院的临床数据显示，每日饮用300ml乌龙茶可使成年人的基础代谢率提升约4%-7%。
从文化维度考察，乌龙茶艺作为国家级非物质文化遗产，其冲泡技法讲究“水、器、火”三者的协调，典型如潮汕工夫茶的“关公巡城”“韩信点兵”分茶手法，体现了中国传统茶道“和静怡真”的哲学思想。
oolong 是英语中对中文"乌龙"的音译，特指中国传统茶类中的乌龙茶。以下是关于该单词的详细解释：
发音与词源
音标为英式 /ˈuːlɒŋ/ 或美式 /ˈuːlɑːŋ/，直接源自闽南语对"乌龙"的发音。其英语拼写在19世纪通过中国茶叶贸易传入西方。
基本定义
指经过半发酵工艺（部分氧化）制成的中国茶，茶叶色泽乌润，冲泡后呈现琥珀色，兼具绿茶清香与红茶醇厚的特点。
分类与特点
乌龙茶属于中国六大茶类之一，按产地可分为：
常见搭配与使用
英语中常以oolong tea形式出现，例如自动售货机标注、茶叶包装等场景（例：The vending machine sells oolong tea.）。
若需了解乌龙茶冲泡方法或具体品种，可通过专业茶叶资料进一步查询。
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