malaxator是什么意思,malaxator的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 揉和机;捏合器;碾泥机
专业解析
Malaxator 是一个专业术语,主要指一种用于揉捏、混合或搅拌粘性或半固体物质的机械设备。其核心功能是通过持续的机械作用,使物料成分均匀混合、质地均一化,并促进物理或化学变化(如油脂释放、成分融合或空气排出)。
该术语主要在以下两个领域应用最为广泛:
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食品加工(特别是橄榄油生产):
- 在特级初榨橄榄油的生产中,Malaxator(揉捻机) 是最关键的设备之一。它将破碎后的橄榄糊(包含果肉、果核碎片和油滴)在受控的温度下进行缓慢搅拌揉捏。
- 这个过程的主要目的是:
- 促进小油滴聚集成大油滴,便于后续的油水分离(离心分离)。
- 释放油溶性的风味物质和健康成分(多酚等),这些物质主要存在于果肉细胞的液泡中,揉捏有助于它们释放到油相中。
- 破坏油/水乳化状态,提高出油率。
- 揉捻过程对最终橄榄油的产量、风味特征(果香、苦味、辣味)和营养成分含量有决定性影响。揉捻时间、温度是需要精确控制的关键参数。此应用是“Malaxator”最常见的指代场景。关于橄榄油生产中的揉捻过程,可以参考联合国粮食及农业组织(FAO)发布的橄榄油生产技术指南或国际橄榄理事会(IOC)的相关标准文件,其中会详细描述Malaxation的原理和作用。
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工业制造与材料加工:
- 在陶瓷、粘土制品或耐火材料工业中,Malaxator 指用于混合和揉捏粘土或其他塑性原料的机器,目的是获得均匀一致、可塑性良好的坯料,排除空气,为后续成型(如挤出、压制)做准备。
- 在制药、化妆品或化工行业,类似原理的设备可能用于混合、均质化膏体、药膏、面团、巧克力浆或其他高粘度混合物。它确保各组分充分分散融合,达到所需的质地和稠度。在陶瓷工艺中,混合与捏练设备的标准操作可参考材料工程领域的专业手册,如《陶瓷工艺手册》等,其中会涉及此类设备的功能描述。
总结来说: Malaxator 的核心含义是一种执行揉捏、混合、搅拌操作的机械设备,尤其擅长处理粘稠或半固体物料。它在橄榄油生产中是核心设备,用于提升出油率和优化风味;在陶瓷、化工等行业则用于原料的均匀混合与塑性处理。其名称源于拉丁语或希腊语中与“揉捏”、“软化”相关的词根。
网络扩展资料
根据新东方在线英语词典的信息,单词malaxator 的含义和用法如下:
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定义
Malaxator 指“捏合器”,主要用于描述一种通过揉捏、搅拌等方式混合材料的设备或机械装置。
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发音
- 英式音标:[mæ'lækseɪtə]
- 美式音标:[mæ'lækseɪtə]
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应用场景
- 常见于工业领域,例如食品加工(如面条制作中的“Malaxator for processing noodles”)、化工或材料混合工艺。
- 部分设计涉及机械结构优化,如“四连杆捏合器的优化设计”(Optimization design for four-link mechanism of malaxator)。
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补充说明
该词可能与“mixer”(混合器)或“kneader”(揉合机)功能类似,但更强调“捏合”这一动作。网页中未明确列出同反义词,建议结合具体上下文使用。
如需进一步了解例句或技术细节,可参考来源网页的完整内容。
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