malaxator是什麼意思，malaxator的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Malaxator 是一個專業術語，主要指一種用于揉捏、混合或攪拌粘性或半固體物質的機械設備。其核心功能是通過持續的機械作用，使物料成分均勻混合、質地均一化，并促進物理或化學變化（如油脂釋放、成分融合或空氣排出）。

該術語主要在以下兩個領域應用最為廣泛：

1. 食品加工（特别是橄榄油生産）：

   • 在特級初榨橄榄油的生産中，Malaxator（揉撚機） 是最關鍵的設備之一。它将破碎後的橄榄糊（包含果肉、果核碎片和油滴）在受控的溫度下進行緩慢攪拌揉捏。
   • 這個過程的主要目的是：
     • 促進小油滴聚集成大油滴，便于後續的油水分離（離心分離）。
     • 釋放油溶性的風味物質和健康成分（多酚等），這些物質主要存在于果肉細胞的液泡中，揉捏有助于它們釋放到油相中。
     • 破壞油/水乳化狀态，提高出油率。
   • 揉撚過程對最終橄榄油的産量、風味特征（果香、苦味、辣味）和營養成分含量有決定性影響。揉撚時間、溫度是需要精确控制的關鍵參數。此應用是“Malaxator”最常見的指代場景。關于橄榄油生産中的揉撚過程，可以參考聯合國糧食及農業組織（FAO）發布的橄榄油生産技術指南或國際橄榄理事會（IOC）的相關标準文件，其中會詳細描述Malaxation的原理和作用。

2. 工業制造與材料加工：

   • 在陶瓷、粘土制品或耐火材料工業中，Malaxator 指用于混合和揉捏粘土或其他塑性原料的機器，目的是獲得均勻一緻、可塑性良好的坯料，排除空氣，為後續成型（如擠出、壓制）做準備。
   • 在制藥、化妝品或化工行業，類似原理的設備可能用于混合、均質化膏體、藥膏、面團、巧克力漿或其他高粘度混合物。它确保各組分充分分散融合，達到所需的質地和稠度。在陶瓷工藝中，混合與捏練設備的标準操作可參考材料工程領域的專業手冊，如《陶瓷工藝手冊》等，其中會涉及此類設備的功能描述。

總結來說： Malaxator 的核心含義是一種執行揉捏、混合、攪拌操作的機械設備，尤其擅長處理粘稠或半固體物料。它在橄榄油生産中是核心設備，用于提升出油率和優化風味；在陶瓷、化工等行業則用于原料的均勻混合與塑性處理。其名稱源于拉丁語或希臘語中與“揉捏”、“軟化”相關的詞根。

網絡擴展資料

根據新東方線上英語詞典的信息，單詞malaxator 的含義和用法如下：

1. 定義
   Malaxator 指“捏合器”，主要用于描述一種通過揉捏、攪拌等方式混合材料的設備或機械裝置。

2. 發音

   • 英式音标：[mæ'lækseɪtə]
   • 美式音标：[mæ'lækseɪtə]

3. 應用場景

   • 常見于工業領域，例如食品加工（如面條制作中的“Malaxator for processing noodles”）、化工或材料混合工藝。
   • 部分設計涉及機械結構優化，如“四連杆捏合器的優化設計”（Optimization design for four-link mechanism of malaxator）。

4. 補充說明
   該詞可能與“mixer”（混合器）或“kneader”（揉合機）功能類似，但更強調“捏合”這一動作。網頁中未明确列出同反義詞，建議結合具體上下文使用。

如需進一步了解例句或技術細節，可參考來源網頁的完整内容。

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