n. 肌酸
肌酸（Kreatin，Creatine）是一种天然存在于脊椎动物体内的含氮有机酸，主要储存在骨骼肌中（约95%），少量存在于大脑、心脏和睾丸。它由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝脏、肾脏和胰腺中合成，也可通过食物（如红肉、鱼类）摄取。肌酸的核心功能是快速再生三磷酸腺苷（ATP），为短时间、高强度运动（如冲刺、举重）提供即时能量。其作用机制如下：
能量代谢：在肌肉收缩的初始阶段，ATP迅速分解为二磷酸腺苷（ADP）并释放能量。肌酸在肌酸激酶催化下，将其磷酸基团转移给ADP，瞬间重新合成ATP，维持肌肉持续高强度输出。公式表示为： $$ text{PCr + ADP} rightleftharpoons text{Creatine + ATP} $$ 这一循环显著提升了肌肉的爆发力和运动表现。
细胞水合作用与合成代谢：补充肌酸可增加肌细胞内水分含量（细胞肿胀），创造有利于蛋白质合成的渗透环境，并可能上调成肌细胞分化与增殖相关通路，间接支持肌肉生长。
神经保护与认知功能：大脑同样依赖ATP供能。肌酸作为高能磷酸缓冲剂，可能通过稳定细胞能量状态、抗氧化及缓冲钙离子，对神经退行性疾病（如帕金森病、亨廷顿病）具有潜在保护作用，并可能改善特定人群的认知表现。
安全性与补充：成人短期补充（每日3-5克）通常安全，常见副作用为体重轻微增加（水分滞留）。冲击期（每日20克，分次服用，持续5-7天）可快速提升肌酸储量，后转入维持期（每日3-5克）。肾功能正常者无需担忧安全性，但已有肾病者应咨询医生。
根据搜索结果和相关资料，“kreatin”可能是“creatine”（肌酸）的拼写变体，常见于德语等欧洲语言中，而英语中标准拼写为creatine。以下是详细解释：
核心定义
Creatine（肌酸）是一种天然存在于脊椎动物体内的含氮有机酸，主要储存在肌肉和大脑中，参与细胞能量代谢。它通过磷酸化生成磷酸肌酸，为肌肉收缩和神经活动快速提供能量。
相关术语扩展
拼写差异说明
英语中通常使用“creatine”，而“kreatin”多见于德语、瑞典语等语言。若在学术文献中遇到该拼写，需结合上下文判断语言背景。
建议：若您需要查询生物化学或医学相关内容，建议优先使用英语标准拼写“creatine”以获取更准确的信息。
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