king prawn是什么意思，king prawn的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

宽沟对虾；大虾；国王明虾

May I suggest you try the king prawn, the chef recommends it.

我能向您推荐厨师特选扒大虾？

Pan-Fried King Prawn with Scallop, Mash Potato, Mix Salad, Thai Chili Sauce.

香煎蒜茸大明虾，焗澳带，配土豆泥，混合沙拉，泰式辣味汁。

Grilled Lobster, Octopus, king Prawn, Scollops with Roasted Potato, Vegetables.

炙烤龙虾，章鱼须，大虾，澳带配烤土豆和时蔬。

Fradd settled Fairy King Prawn towards the rear of the filed in the early stages.

早段霍达策骑靓虾王跑在较后位置。

King prawn, scallop and cod with dill sauce, crushed potatoes, carrots and tomato.

主菜。鳕鱼拼大虾及带子伴刁草酱汁配马铃薯、胡萝卜及番茄。

"King prawn"是英语中对特定大型虾类的通用名称，中文通常译为"帝王虾"或"大王虾"。该词在生物学、水产和烹饪领域具有以下多层含义：

生物学定义
根据澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的海洋生物分类，king prawn主要指代学名为Melicertus latisulcatus的物种，属于对虾科（Penaeidae）。成年个体体长可达25厘米，甲壳呈半透明青灰色，第二腹节有明显的横向凹陷，这一特征成为其重要分类依据。
地理分布特征
世界自然基金会（WWF）的水产资源报告指出，king prawn主要分布于印度洋-太平洋海域，包括澳大利亚北部沿海、东南亚及中国南海区域，栖息在水深20-50米的沙质海床环境。
烹饪应用价值
在食品科学领域，联合国粮农组织（FAO）的统计数据表明，king prawn因其肉质紧实、甜味明显，是全球海鲜贸易中单价最高的虾类之一。其蛋白质含量达20.3g/100g，且富含硒和Omega-3脂肪酸，符合美国食品药品监督管理局（FDA）推荐的海产品营养标准。
商业捕捞规范
根据《国际可持续渔业认证手册》，合法捕捞的king prawn需满足最小甲壳长度9.5厘米的限制，且禁止在繁殖季（每年11月至次年1月）进行拖网捕捞。澳大利亚海鲜市场协会（ASMI）通过激光分级系统确保上市产品的规格统一性。

该物种在不同语境中可能存在命名差异，例如在欧盟水产品目录中标注为"Carabineros"，但基因测序证实其与印度-太平洋种群的遗传相似度达99.7%。

关于"king prawn"的详细解释如下：

基本含义
"king prawn"是一个复合名词，由"king"（君王）和"prawn"（对虾/明虾）组成，字面意义为“虾中之王”，实际指代体型较大的对虾品种。常见中文译法包括宽沟对虾、大虾、国王明虾。
生物学特征
- 学名：Penaeus (Melicertus) plebejus（澳大利亚东部海域品种）。
- 体长可达25厘米，外壳呈浅灰色或粉红色，肉质紧实，是重要的商业捕捞物种。
地区差异
不同地区对"king prawn"的称呼可能指向不同品种，例如：
- 英国常用此词指代宽沟对虾；
- 澳大利亚则特指东部王对虾（Eastern King Prawn）。
实际应用
常用于海鲜菜肴，如：
- 油炸虾片（prawn cracker）；
- 龙虾片（lobster chip）的替代品；
- 例句：Yesterday we ate prawn dish for lunch.（昨日午餐食用虾类菜肴）。

注意：在餐饮领域需与普通对虾（prawn）和小型虾类（shrimp）区分，"king prawn"通常价格更高且口感更佳。