hot chocolate是什么意思，hot chocolate的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

热巧克力；巧克力热饮

Hot chocolate outlets are booming, wrote Roger Boyes in the UK Times last Thursday.

“热巧克力店营业额激增。” 罗杰·布瓦耶在英国泰晤士报中写道。

Fox poured the hot chocolate.

小狐狸给大家倒热巧克力。

Fox made the hot chocolate.

小狐狸做好了热巧克力。

Have some hot chocolate.

喝点热巧克力。

How is hot chocolate?

热巧克力怎么样？

"hot chocolate"（热巧克力）是一种以巧克力或可可粉为主要原料制成的热饮，通常加入牛奶或水加热搅拌而成。其核心特点包括以下方面：

成分与制作
热巧克力传统上使用磨碎的可可块或高品质巧克力融化后与牛奶混合，形成浓郁口感。现代简化版常用可可粉、糖和奶粉调配，例如瑞士品牌雀巢推出的速溶配方。
历史渊源
起源于公元前1900年的中美洲奥尔梅克文明，玛雅人将可可豆与辣椒、香草混合制成饮料。16世纪西班牙殖民者将其带回欧洲，改良为加糖热饮，成为贵族阶层的奢侈饮品。
文化意义
在西班牙与墨西哥，厚实的热巧克力搭配油条（churros）是经典早餐组合；法国人则常在冬季滑雪后饮用vin chaud（热红酒）与热巧克力驱寒。
健康价值
根据《美国临床营养学杂志》研究，黑巧克力制成的热饮含黄烷醇，适量饮用有助于改善心血管功能。建议选择可可含量70%以上、少糖配方以降低热量摄入。

参考资料

大英百科全书"巧克力历史"条目

雀巢公司官方产品说明

史密森尼学会饮食文化研究报告

西班牙国家旅游局美食指南

《美国临床营养学杂志》2020年刊载论文

“hot chocolate”是一个常见的英语短语，通常指一种热饮，中文译为“热巧克力”或“热可可”。以下是详细解释：

基本定义
Hot chocolate 是由巧克力（如巧克力块、可可粉）与热牛奶或水混合制成的甜味饮品，常加入糖、香草、肉桂等调味，顶部可能覆盖 whipped cream（生奶油）或棉花糖。它口感浓郁，常用于取暖或作为甜品。
成分与变体
- 传统做法使用融化巧克力块，而“hot cocoa”则多用可可粉，两者在口感和浓郁度上有差异。
- 现代衍生的版本包括白巧克力热饮、添加酒精（如爱尔兰威士忌）的成人版，以及低糖或无乳制品的健康版本。
文化背景
- 起源于古代中美洲，玛雅人和阿兹特克人曾饮用由可可豆制成的冷饮；欧洲殖民后改为热饮并加糖，逐渐流行。
- 在西班牙等国家，热巧克力浓稠到可用油条蘸食；在法国常搭配可颂面包作为早餐。
饮用场景
常见于寒冷天气、节日（如圣诞节）或作为休闲饮品，具有安抚情绪的作用，也被视为“comfort food”（治愈系食物）的一种。
注意事项
- 与“hot cocoa”的区别：后者主要用可可粉，口感较轻；而“hot chocolate”更强调巧克力的醇厚。
- 市售产品可能含高糖分，需注意热量摄入。

若需更具体的配方或历史细节，建议参考烹饪书籍或文化研究资料。