hot chocolate是什麼意思，hot chocolate的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

熱巧克力；巧克力熱飲

Hot chocolate outlets are booming, wrote Roger Boyes in the UK Times last Thursday.

“熱巧克力店營業額激增。” 羅傑·布瓦耶在英國泰晤士報中寫道。

Fox poured the hot chocolate.

小狐狸給大家倒熱巧克力。

Fox made the hot chocolate.

小狐狸做好了熱巧克力。

Have some hot chocolate.

喝點熱巧克力。

How is hot chocolate?

熱巧克力怎麼樣？

"hot chocolate"（熱巧克力）是一種以巧克力或可可粉為主要原料制成的熱飲，通常加入牛奶或水加熱攪拌而成。其核心特點包括以下方面：

成分與制作
熱巧克力傳統上使用磨碎的可可塊或高品質巧克力融化後與牛奶混合，形成濃郁口感。現代簡化版常用可可粉、糖和奶粉調配，例如瑞士品牌雀巢推出的速溶配方。
曆史淵源
起源于公元前1900年的中美洲奧爾梅克文明，瑪雅人将可可豆與辣椒、香草混合制成飲料。16世紀西班牙殖民者将其帶回歐洲，改良為加糖熱飲，成為貴族階層的奢侈飲品。
文化意義
在西班牙與墨西哥，厚實的熱巧克力搭配油條（churros）是經典早餐組合；法國人則常在冬季滑雪後飲用vin chaud（熱紅酒）與熱巧克力驅寒。
健康價值
根據《美國臨床營養學雜志》研究，黑巧克力制成的熱飲含黃烷醇，適量飲用有助于改善心血管功能。建議選擇可可含量70%以上、少糖配方以降低熱量攝入。

參考資料

大英百科全書"巧克力曆史"條目

雀巢公司官方産品說明

史密森尼學會飲食文化研究報告

西班牙國家旅遊局美食指南

《美國臨床營養學雜志》2020年刊載論文

“hot chocolate”是一個常見的英語短語，通常指一種熱飲，中文譯為“熱巧克力”或“熱可可”。以下是詳細解釋：

基本定義
Hot chocolate 是由巧克力（如巧克力塊、可可粉）與熱牛奶或水混合制成的甜味飲品，常加入糖、香草、肉桂等調味，頂部可能覆蓋 whipped cream（生奶油）或棉花糖。它口感濃郁，常用于取暖或作為甜品。
成分與變體
- 傳統做法使用融化巧克力塊，而“hot cocoa”則多用可可粉，兩者在口感和濃郁度上有差異。
- 現代衍生的版本包括白巧克力熱飲、添加酒精（如愛爾蘭威士忌）的成人版，以及低糖或無乳制品的健康版本。
文化背景
- 起源于古代中美洲，瑪雅人和阿茲特克人曾飲用由可可豆制成的冷飲；歐洲殖民後改為熱飲并加糖，逐漸流行。
- 在西班牙等國家，熱巧克力濃稠到可用油條蘸食；在法國常搭配可頌面包作為早餐。
飲用場景
常見于寒冷天氣、節日（如聖誕節）或作為休閑飲品，具有安撫情緒的作用，也被視為“comfort food”（治愈系食物）的一種。
注意事項
- 與“hot cocoa”的區别：後者主要用可可粉，口感較輕；而“hot chocolate”更強調巧克力的醇厚。
- 市售産品可能含高糖分，需注意熱量攝入。

若需更具體的配方或曆史細節，建議參考烹饪書籍或文化研究資料。

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