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healthy eating是什么意思，healthy eating的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • 健康饮食；饮食与养生

    • 例句

  • She's fanatical about healthy eating.

    她对健康饮食着了迷。

  • Her mother was a dedicated apostle of healthy eating.

    她妈妈是健康饮食的忠实信徒。

  • He likes to spread the word about the importance of healthy eating.

    他喜欢宣传健康饮食的重要性。

  • We're trying to get people switched on to the benefits of healthy eating.

    我们正努力让大家意识到健康饮食的好处。

  • Healthy eating and physical exercise are ways of maintaining general good health.

    健康饮食和体育锻炼是保持健康的方式。

    • 专业解析

    Healthy Eating（健康饮食） 是指通过科学选择食物种类、控制摄入量以及注重饮食模式，来满足身体营养需求、维持健康体重、降低慢性疾病风险并促进整体身心健康的饮食方式。其核心在于均衡、多样化和适度，而非单纯限制或禁止某些食物。

    其详细内涵包括以下核心原则：

    1. 食物多样性与均衡营养： 强调摄入多种类别的食物，以确保获得身体所需的全部必需营养素（如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水分）。这通常意味着饮食应以植物性食物为主，包括大量的蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子，同时包含适量的瘦肉、禽肉、鱼、蛋、奶制品等动物性食物作为蛋白质和特定微量营养素的来源。世界卫生组织（WHO）明确指出，健康的饮食包括水果、蔬菜、豆类、坚果和全谷物，并建议成年人每天至少摄入400克（5份）水果和蔬菜。

    2. 控制总能量与体重管理： 健康饮食需要摄入的能量（卡路里）与身体消耗的能量保持平衡，以维持健康的体重。这要求关注食物的能量密度（单位重量食物所含的能量），优先选择能量密度较低但营养密度高的食物（如蔬菜、水果、全谷物），并限制高能量、低营养的食物（如含糖饮料、油炸食品、高糖高脂零食）。避免能量摄入长期超过消耗是预防超重和肥胖的关键。

    3. 限制不健康成分：

      • 游离糖： 严格限制添加糖和天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁中的糖分摄入。世界卫生组织（WHO）强烈建议将游离糖的摄入量控制在每日总能量摄入的10%以下（对于普通成年人约50克），进一步降低到5%以下（约25克）对健康更有益。主要来源包括含糖饮料（汽水、果汁饮料）、糖果、糕点、甜点等。
      • 不健康脂肪： 减少饱和脂肪（主要存在于肥肉、黄油、奶油、椰子油、棕榈油中）的摄入，用不饱和脂肪（存在于植物油如橄榄油、菜籽油、坚果、种子、鱼类中）替代。避免工业生产的反式脂肪（部分氢化植物油），常见于一些油炸食品、烘焙点心、人造黄油和预包装零食中。世界卫生组织（WHO）建议脂肪摄入总量应低于每日总能量的30%，其中饱和脂肪低于10%，反式脂肪低于1%。
      • 钠（盐）： 限制盐的摄入量，以降低高血压和心血管疾病风险。世界卫生组织（WHO）建议成人每日食盐摄入量低于5克（约一茶匙）。注意加工食品（如咸味零食、腌制食品、罐头、方便面、酱料）往往是隐藏盐的主要来源。

    4. 注重食物质量与加工方式：

      • 优先选择全食物： 多吃未经加工或加工程度最低的天然食物（如新鲜蔬果、全谷物、豆类、瘦肉、鱼类），它们通常含有更丰富的营养素和膳食纤维。
      • 限制超加工食品： 减少摄入经过大量工业加工、通常含有大量添加糖、盐、不健康脂肪、添加剂且营养价值较低的食品（如薯片、糖果、含糖麦片、香肠、速食面）。
      • 选择健康的烹饪方式： 多采用蒸、煮、炖、烤、凉拌等低油烹饪方式，减少油炸。

    5. 建立可持续的饮食模式： 健康饮食不是短期的节食，而是一种长期、可持续的生活方式选择。它应具有灵活性，能够适应个人的文化背景、饮食习惯、口味偏好和经济状况，同时兼顾环境可持续性（如减少食物浪费、选择可持续来源的食物）。

    总结来说，Healthy Eating是一种以多样化、均衡的天然食物为基础，限制不健康成分（游离糖、不健康脂肪、盐），控制总能量摄入，并注重食物质量和可持续性的饮食模式，其根本目标是促进个体当前及长远的健康福祉。 哈佛大学公共卫生学院的“健康饮食餐盘”（Healthy Eating Plate）提供了一个直观的指南，建议餐盘的一半应为蔬菜和水果（蔬菜比例略多于水果），四分之一为全谷物，四分之一为健康蛋白质（优先选择鱼禽豆类，限制红肉，避免加工肉），并佐以健康的植物油和充足的水分。

    网络扩展资料

    “Healthy eating”是一个复合名词，指通过科学合理的饮食方式维持身体健康的理念和实践。以下是详细解析：

    核心定义

    “Healthy eating”直译为“健康饮食”，指摄入营养均衡、种类丰富且适量的食物，以满足人体对能量和营养素的需求，同时降低疾病风险、促进整体健康。

    三大核心原则

    1. 营养均衡：包含碳水化合物（如全谷物）、蛋白质（如鱼/豆类）、脂肪（如坚果）、维生素（如蔬果）和矿物质等多元营养素。
    2. 适量摄入：根据个人年龄、性别、活动量调整热量，避免过量或不足。
    3. 天然优先：强调新鲜蔬果、粗加工食品，减少精制糖、反式脂肪等添加剂。

    实施建议

    常见误区

    健康效益

    研究显示，健康饮食可降低30%心血管疾病风险（《柳叶刀》数据），同时改善肠道菌群、增强免疫力并延缓衰老。

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