
哈尔迪铬钢
With time We will forget Haldi and call it turmeric and read western papers to ascertain its properties.
随着时间我们将忘记’霍地’而把它叫做姜黄,还要翻阅西方报告来查证它的效用。
Haldi是印地语中“姜黄”的专称,其学名为Curcuma longa,属于姜科植物。这种多年生草本植物原产于南亚,根茎经干燥研磨后形成金黄色粉末,是印度传统医学阿育吠陀和亚洲多国饮食文化的重要组成部分。
植物学特征
姜黄植株高约1米,叶片宽大呈椭圆形,地下根茎呈橙黄色,含有活性成分姜黄素(curcumin)。其生长需要热带气候,印度、巴基斯坦和孟加拉国为主要产地。
文化象征与传统用途
在印度文化中,haldi具有神圣意义,常用于婚礼仪式“Haldi Ceremony”,象征净化、祝福和皮肤护理。阿育吠陀医学将其用于抗炎、消化调理及伤口愈合,经典文献《遮罗迦本集》记载其药用价值。
现代科学验证
研究证实姜黄素具有抗氧化和抗炎特性,美国国立卫生研究院(NIH)临床试验数据库显示其针对关节炎和代谢综合征的研究达200余项。世界卫生组织推荐每日摄入量不超过3毫克/公斤体重。
全球应用场景
除作为咖喱粉原料外,姜黄被纳入联合国粮农组织“超级食品”清单。欧盟批准其作为天然食用色素(E100),美国食品药品监督管理局(FDA)将其列为一般公认安全物质(GRAS)。
"Haldi" 在英语中主要被翻译为哈尔迪铬钢,属于金属材料领域的专业术语。以下是具体解析:
基本释义
Haldi 指一种含铬的合金钢,具有耐腐蚀、高硬度等特性,常用于工业制造或特殊器械加工。
语言特征
使用建议
若在非专业场景遇到该词,建议进一步确认语境。例如,印地语中"haldi"(हल्दी)意为"姜黄",与英语翻译的金属术语无关联,需通过上下文区分。
注:由于搜索结果未提供更多扩展信息,以上解释基于现有词典定义。如需深入技术参数,可参考材料科学领域的专业资料。
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