gravy boat是什么意思，gravy boat的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

"gravy boat" 是一个复合名词，指一种特定的餐桌器皿，主要用于盛装和倒取酱汁（尤其是肉汁）。以下是其详细解释：

1. 字面意思与核心功能：

   • Gravy (肉汁/酱汁)： 指由肉类烹饪过程中产生的汁液，或以此为基础调制的浓稠调味汁。它是西餐中常见的佐餐酱料，常淋在肉类、土豆泥、馅饼等食物上增添风味和湿润度。
   • Boat (船)： 这里指该器皿的形状。它通常设计成细长、椭圆或船形，一侧（有时两侧）带有壶嘴，另一侧带有把手。这种设计模仿了小船的形态。
   • 核心功能： Gravy boat 的核心功能就是优雅、方便地将热或冷的酱汁（尤其是肉汁）从厨房或餐桌上分装到客人的餐盘中。其船形设计使得倾倒酱汁时不易滴漏，把手便于安全握持（尤其当容器盛有热酱汁时）。

2. 详细描述与特点：

   • 结构： 一个典型的 gravy boat 包含：
     • 主体： 船形容器，用于盛装酱汁。
     • 壶嘴： 位于容器一端（或两端），用于控制酱汁的倾倒方向和流量，减少滴漏。
     • 把手： 位于与壶嘴相对的另一端，方便握持和倾倒。把手的设计通常考虑隔热和防滑。
     • 底座/托盘： 许多 gravy boat 会配有一个匹配的底盘或托盘。这个托盘主要有两个作用：
       • 接住滴落的酱汁： 防止酱汁滴到桌布或餐桌上。
       • 方便端取： 连同托盘一起端取 gravy boat 更加方便、卫生，也显得更正式。
   • 材质： Gravy boat 可以由多种材料制成，常见的有：
     • 陶瓷/瓷器： 最常见，样式丰富，从朴素到华丽都有，适合日常和正式场合。
     • 不锈钢： 现代、耐用，易于清洁。
     • 玻璃： 通常是耐热玻璃，可以看到内部酱汁。
     • 银器： 用于非常正式的餐桌布置，显得高贵典雅。
     • 骨瓷： 精致、轻薄，常用于高档餐具。
   • 使用场合： Gravy boat 是西式餐桌布置中的常见元素，尤其在家庭聚餐、节日大餐（如感恩节、圣诞节的火鸡大餐）或较正式的晚餐场合中使用。它比直接将酱汁锅端上餐桌更雅观、卫生。

3. 中文对应词汇：

   • 最直接的翻译是“酱汁船”或“卤汁壶”，形象地表达了其形状和用途。
   • 有时也根据其功能称为“调味汁壶”或“酱汁盅”（虽然“盅”通常指无嘴的容器，但有时也混用）。
   • 带托盘的组合有时会被称为“酱汁船套装”。

Gravy boat 是一种设计成船形、带有壶嘴和把手的餐桌器皿，专门用于盛装和倾倒酱汁（尤其是肉汁）。其核心功能是方便、整洁地将酱汁分装到餐盘中，是西餐文化中提升餐桌礼仪和用餐体验的常见器具。它通常配有托盘以接住滴落的酱汁并方便端取，材质多样，从日常陶瓷到正式银器不等。中文常称之为“酱汁船”或“卤汁壶”。

网络扩展资料

“Gravy boat”指一种专门用于盛放和倾倒肉汁、酱汁的容器，其设计灵感来源于船形。以下是详细解释：

1. 基本定义
   它通常为长椭圆形或船形，前端有突出的倾倒口，后端带手柄，便于在餐桌上传递和倒出酱汁。该词由“gravy”（肉汁）和“boat”（船）组合而成，字面即“肉汁船”。

2. 用途与材质
   主要用于正式用餐场合（如西餐宴会）盛放肉汁、调味汁，常见材质为陶瓷、不锈钢或玻璃。部分款式配有底座托盘，防止酱汁滴落。

3. 同义词与扩展含义
   英文中也可称为“sauceboat”（酱汁船）。此外，“gravy train”在俚语中衍生出“轻松赚钱的机会”之意，但与此容器的本义无关。

4. 文化关联
   在传统西餐礼仪中，gravy boat是餐桌摆设的一部分，体现餐食的精致程度。使用时需注意倾斜角度，避免酱汁溢出。

若需进一步了解其历史演变或具体使用场景，可参考烹饪器具相关的专业资料。

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