farnesene是什么意思,farnesene的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 金合欢烯;法呢烯
专业解析
法尼烯(Farnesene) 是一类天然存在的有机化合物,属于倍半萜烯(Sesquiterpene)家族。其分子通式为 C₁₅H₂�₄,由三个异戊二烯单元构成。法尼烯因其独特的化学结构和在自然界中的广泛存在,在植物化学、香料工业和生物燃料领域具有重要价值。
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化学结构与分类:
法尼烯包含几种同分异构体,主要根据分子中双键的位置和构型来区分。最常见的异构体包括 α-法尼烯(alpha-farnesene)和 β-法尼烯(beta-farnesene)。α-法尼烯通常指 (3E,6E)‑α‑法尼烯,其结构特征为共轭三烯系统(三个双键交替出现)。β-法尼烯则主要指 (E)‑β‑法尼烯,其双键位置与α型不同。国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)对这些异构体有明确的系统命名规则,确保了化学描述的精确性 。
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天然来源与生物合成:
法尼烯广泛存在于植物的精油、蜡质层和树脂中。它是许多植物次级代谢产物的重要组成部分:
- 苹果:α-法尼烯是苹果表皮蜡质层的主要成分之一。它在苹果成熟和贮藏过程中产生,其氧化产物与苹果贮藏期间发生的生理性病害“虎皮病”(Superficial Scald)密切相关 。
- 其他植物:法尼烯也存在于柑橘类水果皮、生姜、啤酒花、西番莲、花椒、没药树、檀香木、茶树等多种植物的精油中,贡献其特有的香气特征。
- 昆虫信息素:某些昆虫,如蚜虫,会分泌法尼烯(特别是(E)-β-法尼烯)作为报警信息素,警告同伴存在危险 。
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功能与特性:
- 植物防御:在植物中,法尼烯及其衍生物可能参与防御机制,抵御植食性昆虫或病原体的侵害。例如,蚜虫报警信息素(E)-β-法尼烯可以被某些植物释放出来,吸引蚜虫的天敌 。
- 香气成分:法尼烯具有独特的、通常描述为青香、木香、柑橘香或微带花香的香气,是许多天然精油香韵的重要组成部分,广泛应用于香水、化妆品和食品香精的调配 。
- 化学性质:作为不饱和烃,法尼烯(尤其是α-法尼烯)在空气中容易被氧化,生成氢过氧化物、醇、酮等化合物。苹果虎皮病就是由α-法尼烯氧化产物积累引起的。
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应用领域:
- 香料与香精工业:法尼烯是重要的香料中间体和香原料。它本身可用作香精成分,同时也是合成其他高价值香料(如橙花叔醇、法尼醇)的关键前体 。
- 生物燃料:某些工程改造的微生物(如酵母)可以高效生产β-法尼烯。这种生物源的法尼烯经过加氢处理后,可转化为法尼烷(farnesane),这是一种性能优异的可再生柴油或航空燃料组分,具有高十六烷值、低凝固点和良好的氧化稳定性。
- 农业与食品科学:研究苹果中α-法尼烯的代谢调控对于开发控制虎皮病、延长苹果货架期的技术至关重要 。
法尼烯是一类具有重要生物学意义和广泛应用价值的天然倍半萜烯化合物,其研究涉及植物生理学、化学生态学、香料化学和生物能源等多个领域。
网络扩展资料
Farnesene(法呢烯/金合欢烯)是一种天然存在的萜烯类化合物,其含义和特性可总结如下:
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基本定义
- 英文名称为farnesene,中文译作法呢烯或金合欢烯,属于植物源性的萜烯化合物()。其名称来源于植物金合欢(Farnesia),最初从这类植物中分离得到。
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化学结构与异构体
- 分子式为C₁₅H₂₄,包含多个双键结构,存在α、β等多种异构体。例如:
- α-法呢烯的IUPAC命名为(E,E)-3,7,11-*********-1,3,6,10-*********四烯,CAS号为502-61-4()。
- 常见结构式可表示为链状不饱和烃,含三个共轭双键(的结构式描述存在争议,可能将菊酯与法呢烯混淆)。
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天然存在与应用
- 广泛存在于植物挥发油中,如苹果表皮蜡质层、生姜精油等,具有抗氧化和抗菌特性。
- 工业上用于香料合成(如青草香调)、医药中间体(如胍法辛杂质E)及生物燃料生产()。
注意:部分资料可能将法呢烯与菊酯类化合物混淆,需根据CAS号或具体结构区分。如需精确化学数据,建议查阅专业化学品数据库。
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