
n. 酶解(作用)
Conclusion Enzymolysis is superior to ethanol extraction.
结论酶解法明显优于传统的乙醇提取法。
The enzymolysis liquid can be used to manufacture foods from the rice bran.
其酶解液可直接用于制备米糠食品。
Study on shrimp head's enzymolysis and shrimp flavor essence synthesized by reaction;
论文主要对龙虾头中虾油的提取、精炼和氧化稳定性进行了研究。
Through enzymolysis, the yield of soluble ***tary fibre was further raised to 16.59% .
酶解法研究结果表明,可溶性膳食纤维产率进一步提高到16 .59%。
The enzymolysis and optimal clarification technology of pineapple pulp by pectinase were stu***d.
用果胶酶对菠萝浆进行酶解及最佳澄清工艺条件试验。
n.|zymolysis;酶解(作用)
Enzymolysis 是指通过酶的催化作用将大分子物质分解为小分子产物的生化过程,广泛应用于食品、医药等领域。以下为详细解释:
Enzymolysis 是生物转化的核心手段之一,其高效性和特异性使其成为现代生物技术不可或缺的部分。如需了解更多案例,可参考来源、5、6的完整内容。
酶解作用是指通过酶的催化作用分解大分子物质成为小分子物质的化学反应。以下是对酶解作用的详细解释:
名词
酶催化下大分子物质分解成小分子物质的反应。酶解作用在许多生物过程中都扮演着重要的角色。
[en-zahy-mol-uh-sis]
酶解作用是一种生物化学反应,常用于分解大分子物质,例如多糖、蛋白质和核酸等。在酶催化下,这些大分子物质被分解成较小的分子,例如单糖、氨基酸和核苷酸等。酶解作用在生物体内起着重要的作用,例如消化系统中的酶可以分解食物,使其变成更容易吸收的营养物质。此外,酶解作用也可以用于工业生产和实验室研究中。
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